草酸又名乙二酸，廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體，易溶于水，草酸根有很強(qiáng)的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對必須礦質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 。

沈陽草酸/大連草酸/長春草酸/哈爾濱草酸

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草酸來清洗瓷磚，因?yàn)樗岫却?，草酸批發(fā)，腐蝕能力也是比較強(qiáng)，瓷磚表面被洗得清爽發(fā)白，在短時間里給人看上去是不錯，但極易對清洗物造成性的損毀，時間一長，被侵蝕的樓面便極易粘附灰塵而顯得灰蒙蒙一片。瓷磚表面還有可能會被燒壞，同時還有可能會出現(xiàn)發(fā)花、發(fā)黃、發(fā)黑的現(xiàn)象，還會不斷有銹跡出現(xiàn)，草酸價格，磚縫被燒壞，縫會發(fā)白、發(fā)黑，失去磚縫的裝飾作用，更嚴(yán)重就是會導(dǎo)致磚縫滲水，泛堿，不但沒有達(dá)到清洗的目的，大連草酸，反而還有可能會破壞了墻面，視覺效果更差！

無水草酸熔點(diǎn)189.5℃；在100℃以下開始升華，草酸生產(chǎn)廠家，達(dá)125℃時升華迅速；易溶于水，能溶于。 商品草酸含有兩分子結(jié)晶水；無色結(jié)晶；熔點(diǎn)101.5℃，加熱至100℃可失去結(jié)晶水；微溶于。 草酸分子中兩個羧基直接相連，具有一些特殊性質(zhì)。例如，草酸具有還原性，可使還原成二價錳。這一反應(yīng)在定量分析中被用作測定濃度的方法。草酸還可用作纖維、油脂和制革工業(yè)的漂白劑，也是利用它的還原性。草酸受熱發(fā)生脫羧脫水，后生成二氧化碳、和水。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。


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