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冷庫設(shè)計本身沒有固定的方法,一份完善的冷庫設(shè)計圖的形成并非易事,需要進行周全的考慮和衡量才能制定出來。
冷庫的容積
冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,氣調(diào)冷庫,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。
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冷庫庫房的使用管理:
防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
各類冷庫庫房必須按設(shè)計規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時,要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計部門設(shè)計并按程序報批。
空庫時,凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。
保護地坪(樓板),防止凍臌和損壞。
企業(yè): 武漢富菱龍制冷設(shè)備工程有限公司
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