現(xiàn)在的燒烤店，其服務(wù)態(tài)度都是非常好的。有的店鋪是有自助的，有的是套餐系類的。有的店員是給大家的，要是喜歡自己來也可以。大家在享受美食的同時，不要忘了自動燒烤桌的功勞哦！其實桌子比普通的餐桌要好看，直接買一個放在家里也是非常得體的。

保養(yǎng)維護：

使用結(jié)束后有余熱情況下放水，油不會凝固，排水會較通順

玻璃罩不要放在尖硬的石板及地磚上清洗

取接油盤時接油盤里面必須有水的情況下

叉，鏟，油刷等工具。其中刷子的選擇比較的重要，在制作肉串的時候，刷料這個過程是必須要有的，在刷料的時候不僅要均勻而且不要浪費，這就需要使用刷子，一般常用的刷了了有兩種，一種是毛刷，無煙電烤串爐哪家好，一種是鐵刷。刷子很容易買到，但注意刷子的錢可是省不得的，一定要買質(zhì)量好些的，無煙電烤串爐誰家好，否則容易掉毛，在買新刷子以后，先不要著急用，牡丹江無煙電烤串爐，先在水里泡上一會，這樣就不愿意掉毛了。

你客人對燒烤菜品的認(rèn)知度

就是說你客人覺得什么菜品能吃，怎么吃，什么味道可以接受，這個我們要調(diào)查好。 我們處于創(chuàng)業(yè)階段或者去一個新的市場，無煙電烤串爐廠家，我們在那邊沒有粉絲，也就是沒有老顧客，所以顧客都是要慢慢積累。。 我們要考慮客人的一個習(xí)慣，如果我們做的跟他的習(xí)慣和認(rèn)知不一樣的話，我們想讓客人們接受，是需要一定的時間。 我們要花一定的時間、精力、金錢是培育這個市場，往往創(chuàng)業(yè)者不具備這個能力。

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