3.品質(zhì)上的變化大米中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、B族維生素等多種成分，其中脂肪和酶的含量比淀粉、蛋白質(zhì)的含量要多的多，但在白米陳化過程中的變化卻是很明顯的，其主要的原因是由于脂類的物質(zhì)在儲(chǔ)存過程中容易發(fā)生氧化反應(yīng)造成的?？偟膩碚f，大米陳化的過程中，無論是在生理特性、物理特性還是化學(xué)特性上都會(huì)出現(xiàn)某種變化，而較為明顯的變化主要表現(xiàn)在其氣味、粘性和品質(zhì)上。

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谷粒在進(jìn)行脫殼是會(huì)受到兩個(gè)來自不同方向的摩擦力和擠壓力，在這兩個(gè)摩擦力和擠壓力的作用下，谷殼會(huì)發(fā)生不同形式的變形，我們常稱這種變形為搓撕效應(yīng)，當(dāng)這種搓撕效應(yīng)比谷殼的結(jié)合強(qiáng)度大時(shí)，谷殼就會(huì)被撕裂從而脫離糙米，實(shí)現(xiàn)脫殼的目的。

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3.風(fēng)速和風(fēng)量吸風(fēng)道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)該大于輕雜質(zhì)的懸浮速度而小于物料懸浮速度的下限值，風(fēng)量在計(jì)算的時(shí)候可以按照該公司計(jì)算：風(fēng)道=風(fēng)速x截面面積。此外，風(fēng)選工藝效果還受風(fēng)道尺寸的影響。只有弄清楚了影響風(fēng)選工藝效果的因素，想要達(dá)到較佳的風(fēng)選效果就比較容易了。

湛江市麻章區(qū)志滿銘利糧食機(jī)械設(shè)備制造廠是一家擁有10多年歷史的谷物加工設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)主要產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)碾米機(jī)與及碾米機(jī)各種零件，本公司以專業(yè)技術(shù)，優(yōu)良服務(wù)和誠信態(tài)度為宗旨，該套機(jī)組是我公司采用現(xiàn)代碾米工業(yè)較新技術(shù)開發(fā)出的理想設(shè)備，可同時(shí)進(jìn)行稻谷加工與谷殼粉碎，出米率高，碎米少，不含砂石，米色光潔晶亮。 湛江銘利碾米機(jī)10多年歷史的谷物加工設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。

膠輥礱谷機(jī)和砂盤礱谷機(jī)是常用到的兩種碾米機(jī)設(shè)備，很多人好奇，碾米生產(chǎn)線上為什么不用鐵輥礱谷機(jī)來加工稻谷呢?首先，與膠輥相比，鐵輥是比較滑的，這樣稻谷在進(jìn)入礱谷機(jī)的時(shí)候受到的摩擦力較小，在重力的影響下容易出現(xiàn)下滑的現(xiàn)象而不能夠很好的得到擠壓和搓擦;其次，鐵輥強(qiáng)度較大，沒有彈性，在加工的過程中對(duì)稻谷的作用力比較強(qiáng)，容易導(dǎo)致碎米的產(chǎn)生。而使用膠輥礱谷機(jī)就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。膠輥礱谷機(jī)主要依靠一對(duì)并列且富有彈性的膠輥以異速相向旋轉(zhuǎn)，使稻谷在進(jìn)入兩輥之間后收到膠輥的擠壓和摩擦產(chǎn)生的搓撕作用導(dǎo)致稻殼破裂，與糙米進(jìn)行分離。利用膠輥礱谷機(jī)加工稻谷的脫殼率是很高的，一般情況下，秈稻的脫殼率可以達(dá)到75%-85%，粳稻的脫殼率可以達(dá)到80%-90%。專職經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提供技術(shù)支持及產(chǎn)品解決方案 ，碾米機(jī)規(guī)格齊全，供貨快，常規(guī)產(chǎn)品多量庫存。湛江農(nóng)村碾米機(jī)廠家

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銘利全自動(dòng)碾米機(jī)就是碾米成套設(shè)備，一般用于食品加工廠以及糧食加工廠，包括自動(dòng)上料機(jī)，清理篩，除石機(jī)，膠輥礱谷機(jī)，雙聯(lián)提升機(jī)，重力谷糙分離篩，鐵輥碾米機(jī)，單聯(lián)提升機(jī)，鐵輥拋光機(jī)，碎米分機(jī)篩等組成。并且具有自動(dòng)化作業(yè)、出米率高，無污染的特點(diǎn)，操作維護(hù)方便。是目前國內(nèi)比較優(yōu)良的小型大米成套設(shè)備。

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