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而我自己做零售則是跳過了中間商,直接把產(chǎn)品銷售給了使用者。尷尬的是這樣省掉了一環(huán),但價格并不便宜。和消費者想的不一樣:省掉了中間商賺差價,應(yīng)該價格便宜啊。作為廠家我們考慮的是:中間商都是批量訂購我們的燒烤網(wǎng),比如說2000片,加工成本可以平攤到這2000片中,所以每個的成本并不高,但如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng),機器調(diào)試,安排工人生產(chǎn)的時間,以及運費,巴彥淖爾無煙燒烤設(shè)備,都要加進這一片定做的燒烤網(wǎng)里去,所以價格會高很多。
設(shè)備調(diào)試
待電場裝入并通電后,無煙燒烤設(shè)備供應(yīng),電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作;當(dāng)電源指示燈閃爍時,并伴隨著有“茲茲”的響聲,無煙燒烤設(shè)備銷售,則需取出對應(yīng)電場,陰極針存在偏差,造成放電不均,就會產(chǎn)生“茲茲”的放電聲,上述情況請再次認真檢查并校正陰極針。
如用戶仍無法解決問題時,需先停機與廠家或經(jīng)銷商聯(lián)系。
注意事項
檢修前必須關(guān)閉凈化器的總電源開關(guān),從而確保清洗人員的安全,切勿帶電作業(yè)。設(shè)備與電源開關(guān)較遠的,要在開關(guān)上掛警示牌或?qū)㈦娫淳€拆開(要記住順序以便清洗后的正確安裝)打開設(shè)備檢修門后,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。
風(fēng)干
除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外,其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調(diào)制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后,進行風(fēng)干處理,風(fēng)干的時間一般在12小時左右。
我們選用的吊爐是從市場上購買的,根據(jù)品質(zhì)不同,價格在300-1200元.也可以自己制作,成本是非常低的。我們使用的是機制木炭,也就是木炭,燒紅即可使用??局茣r間關(guān)系到成品的口感,根據(jù)經(jīng)驗,我們測算出雞脖子的烤制時間為20分鐘,雞翅為15分鐘,鯉魚為16分鐘,羊排為24分鐘,羊腿為40分鐘,無煙燒烤設(shè)備報價,肉串為6分鐘,五花肉為7分鐘,豬排骨為12分鐘。
企業(yè): 沈陽九寶燒烤設(shè)備有限公司
手機: 13998825438
電話: 139-40088993
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