鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)需求，豬肉注射機(jī)供應(yīng)商，研制開(kāi)發(fā)的出品率較高的一種食品機(jī)械。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，易清洗。是生產(chǎn)火腿肉，烤肉，牛肉，雞，豬肉注射機(jī)，鴨等主要設(shè)備本機(jī)供液系統(tǒng)采用中壓大流量供液泵，為便于清洗，采用主機(jī)與水箱分離結(jié)構(gòu)。，是在肉中注射混合鹽水的一種設(shè)備。各種肉經(jīng)過(guò)鹽水混合液注射均勻滲透，柔軟味美，還可根據(jù)需要適當(dāng)增加出品率。華明機(jī)械歡迎您。
華明生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，豬肉注射機(jī)廠家，清洗方便，清潔衛(wèi)生，豬肉注射機(jī)工藝，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。

淺談鹽水注射機(jī)在食品加工業(yè)的“地位”

　　現(xiàn)代生活條件好了，對(duì)于飲食的關(guān)注程度也上去了，而肉成了餐桌上的必備品，成為我們飲食當(dāng)中不可或缺的美味佳肴?，F(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無(wú)論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開(kāi)鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機(jī)械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強(qiáng)，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了腌制時(shí)間，顯著提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。

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