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巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
低溫巴氏殺菌流水線報(bào)價(jià)
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巴氏殺菌用以牛奶消菌,含乳飲料低溫巴氏殺菌流水線報(bào)價(jià),以消滅關(guān)鍵目標(biāo)菌——菌為總體目標(biāo),并溫下保存限期的規(guī)定。經(jīng)巴氏殺菌后的商品,因在其中尚存在有非發(fā)病的腐壞芽胞菌,在常溫下很有可能繁育,因此僅有比較有限的倉儲(chǔ)貨架使用壽命。若要貯藏,則還要與別的儲(chǔ)藏方式緊密結(jié)合,如冷凍、發(fā)醇、添加添加物(食用鹽、糖、食品防腐劑及低水分活度化學(xué)物質(zhì))、外包裝、脫氧劑等。市售無菌檢測(cè)乳在2~4℃下保存,即是普遍的例子。
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