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西湖龍井茶葉的基本常識西湖龍井茶葉屬紅茶類,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周邊的山川當中。西湖湖岸氣侯柔和,青羊西湖龍井茶葉招商,長期煙霧繚繞,降雨量充足,再加上土壤質地松散,土層富饒,油茶樹根深葉茂,長期翠綠,從春至秋,持續(xù)萌生茶芽。茶生產(chǎn)量和品質都很高。西湖生產(chǎn)西湖龍井茶顏色蔥綠或翠綠艷麗光亮,香氣淡泊醇正,味道香甜,樣子平扁伸直,西湖龍井茶葉招商加盟電話,尺寸長度勻齊,以“色綠、香郁、淳香、形美”四絕而出名于世。西湖龍井茶葉因產(chǎn)于西湖旁邊的獅峰、龍井茶葉、云棲、虎跑一帶,歷曾分成“獅、龍、云、虎”四個類目,民國時期后,梅家塢龍井也位居在其中,如今通稱為西湖西湖龍井茶。這五個種類中,大家多覺得獅峰山生產(chǎn)的茶。獅峰龍井色調是翠綠和“黑米色”兩色,并且綠、黃雙色渾然一體,樣子平扁似碗釘,香氣優(yōu)雅、長久。沖調普洱茶時水杯先扣數(shù)分鐘,掀蓋便會嗅到蘭花豆特有的香氣,在其中也有幾絲純蜂蜜的清香味兒,喝至三分之一續(xù)水時,香氣也是濃郁香氣撲鼻,再喝一半續(xù)水時,口味仍然醇正。
對杭州西湖龍井而言,例如龍井群體種、龍井43、龍井長葉等全是適合生產(chǎn)加工龍井茶的茶樹優(yōu)良品種。龍井群體種是杭州西湖龍井早的種類,便是本地人稱的“老種類”或是“大樹龍井”,是現(xiàn)階段覺得品質好的。它的特點是出芽比較晚,假如天冷一點得話很有可能清明節(jié)后才可以采收,生產(chǎn)量也很少?;靖拍睿喝后w種在茶行業(yè),這個詞較為普遍,也難以了解。茶樹的繁育,過去常常是有性繁殖,即山茶花受粉結論,掉在土中,或者人力用茶果栽種的。這就像父母長出的小孩,西湖龍井茶葉招商電話,有父母的遺傳基因,也擁有自身的相貌和人體。群體種就這樣,一片茶樹全是有性繁殖出去的,每一棵茶樹長的看起來一樣,實際上質體都是有一絲的區(qū)別。也就形成了這一產(chǎn)地的茶葉品質,別的地方即應用一樣的加工工藝,都是沒法的。龍井43和龍井長葉,全是中國農(nóng)業(yè)科學院茶科所從群體種里培育出的改良品種,有出芽時長早些時候、芽尖齊整、耐寒、抗病害等特性。在其中龍井43都是現(xiàn)階段杭州西湖龍井茶栽種廣泛、生產(chǎn)量強的種類。
“御茶”逸事
清代乾隆皇帝六次下江南,四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,品茶賦詩。在歸途中,將龍井茶葉帶回給太后,太后喝后肝火頓消,連說這龍井茶勝似靈丹妙藥。乾隆立即傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”,年年采制,太后飲用。自此,龍井蜚聲海內(nèi)外,問茶者絡繹不絕。
開茶節(jié)
每年在三月底、四月初在西湖龍井茶鄉(xiāng)舉行,弘揚傳統(tǒng)茶文化,打造杭州茶都,建設美麗城區(qū)?!拔骱埦_茶節(jié)”經(jīng)申報推薦、初步篩選、展示票選等程序,已成功入選“浙江省農(nóng)事節(jié)慶。
企業(yè): 杭州西湖龍井茶葉有限公司
手機: 13957170166
電話: 139-57170166
地址: 杭州西湖區(qū)龍井160號