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新春佳節(jié)來臨,西湖龍井茶葉招商代理,吃吃喝喝免不了,除開傳統(tǒng)式的雞鴨魚肉等大菜以外,如今大家進行更追求健康的飲食,而保健飲品中的一大挑選便是茶湯。因而北青報新聞記者提前準備了一系列的“新春佳節(jié)茶話”,告知各位怎樣了解、挑選各式各樣茶。今日想說的,是綠茶當中的代表——西湖龍井。西湖龍井應該是中國人心目中度煊赫的茶之一,是綠茶中的,西湖龍井茶葉招商加盟費用,被稱作我國名茶之一。這類茶因產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村四周山川而出名,具備1200很多年歷史時間。相傳,清朝乾隆皇上游覽西湖時,贊譽西湖龍井,把獅巖山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外觀和質(zhì)體的優(yōu)次分成好幾個級別。西湖龍井茶平扁平滑伸直,顏色蔥綠亮潤,香味細嫩淡泊,味道醇正醇厚,葉底柔嫩呈朵。西湖龍井也有“綠茶皇后”之稱,在其中一個因素取決于,西湖龍井是沒有經(jīng)過發(fā)醇而制作的茶,被覺得可以、醒神、生津解渴等。
手工制作青鍋將攤放后的鮮葉放進鍋中,拿手將其炒干,這也是基本定形的全過程。當鍋溫達100℃一120℃時,在鍋內(nèi)擦抹少量炒茶油,資金投入一定量經(jīng)攤放了的鮮葉,以抓、抖動作為主導,使其釋放一定的水份,云南西湖龍井茶葉招商,隨后改成搭、壓、抖、甩等動作使其基本定形。工作壓力由輕漸重,使茶做到理直成條,豎直光潔,擠扁成形,至七成干時即出鍋回潮,大概需12—15min。攤涼回潮把結(jié)束后的茶置放于陰涼的地方,西湖龍井茶葉招商加盟,開展薄攤回潮。待涼后篩去其茶葉末、簸去殘片,歷經(jīng)40—60min。青鍋葉分篩用不一樣直徑的茶篩將回潮后的青鍋葉分為2檔~3檔,簸去片末。葉可以不區(qū)分篩。篩面葉散伙搭葉,篩底葉簸去片末。篩底、中篩、篩底葉各自輝鍋。
明清時龍井茶聲譽雀起, 乾隆帝下江南時,曾游龍井茶園,親自采過茶葉,看過茶農(nóng)炒茶,據(jù)說他采摘過的茶樹共有十八棵,后人于是圈地而養(yǎng),稱之為“十八棵御茶”,并以之為貢品每年進奉朝廷。如今這十八棵御茶依然生機勃勃地長于獅子峰下。這十八棵茶樹名揚天下,被皇帝封為御茶。
企業(yè): 杭州西湖龍井茶葉有限公司
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