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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享：烤全羊做法

挑選一只膘肥體壯的羔羊，將羊身上的毛全部剪掉，再將事先配制好的瀉藥灌入羊腹內(nèi)，這樣就會使羊把腸胃里的東西排泄干凈。然后，把羊栓到木樁上讓羊烤火。時間稍久羊就被火烤得渾身冒汗。因為過于悶熱和干渴，這時的羊很想喝水。但給羊喝的卻不是清涼的泉水，而是一盆攪拌了大料、茵香、胡椒等佐料的咸鹽水。

浦江縣馬嶺客棧十一號店旅游讓你體驗快樂的農(nóng)家樂，歡迎您的到來！

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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享：內(nèi)蒙烤全羊簡史

據(jù)傳，早在幾千年前，生活在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的鄂爾多斯人民已經(jīng)開始用火來燒食獵取整只野獸，大草原要民特定的游牧生活方式，使這種食用方法延續(xù)至今。精通漢、滿、達斡爾語言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潛心研究蒙古和達斡爾族歷史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《達斡爾蒙古考》載道：“餐品，浦江馬嶺天觀，未有過于烏查（烤全羊）者”?？救蛎烧Z稱“昭木”，浦江馬嶺天觀，據(jù)史料記載，它是成吉思汗喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宮，犒賞凱旋將士的大餐。

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旅游小常識 旅游注意事項

1在青山綠水間旅游要學(xué)會走路。掌握“走路經(jīng)”者玩得輕松、愉快又安全;反之則勞累、緊張，甚至受傷。

2要走不要跳三步并做二步走或蹦蹦跳跳會加重膝踝負擔(dān)，容易勞累或受傷。

3要勻不要急勻速行走省體力，馬嶺天觀怎么樣，而且有利于保持良好心態(tài);急一陣歇一陣的走路方式累人。

4快去慢返上午出游的路可走得稍快，傍晚返程則要慢些走，以免疲勞的關(guān)節(jié)、肌腱受傷。

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