西湖龍井加盟西湖龍井招商

手工制作青鍋將攤放后的鮮葉放進(jìn)鍋中，拿手將其炒干，這也是基本定形的全過程。當(dāng)鍋溫達(dá)100℃一120℃時(shí)，在鍋內(nèi)擦抹少量炒茶油，資金投入一定量經(jīng)攤放了的鮮葉，以抓、抖動(dòng)作為主導(dǎo)，使其釋放一定的水份，隨后改成搭、壓、抖、甩等動(dòng)作使其基本定形。工作壓力由輕漸重，使茶做到理直成條，豎直光潔，擠扁成形，至七成干時(shí)即出鍋回潮，大概需12—15min。攤涼回潮把結(jié)束后的茶置放于陰涼的地方，開展薄攤回潮。待涼后篩去其茶葉末、簸去殘片，歷經(jīng)40—60min。青鍋葉分篩用不一樣直徑的茶篩將回潮后的青鍋葉分為2檔～3檔，簸去片末。葉可以不區(qū)分篩。篩面葉散伙搭葉，篩底葉簸去片末。篩底、中篩、篩底葉各自輝鍋。

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流傳宋朝元豐二年，一法名為“辯才”的得道高僧，西湖龍井招商加盟費(fèi)用，退居二線獅峰山下的“壽圣寺”，劈山種茶。辯才“識(shí)風(fēng)水學(xué)”，種成的茶色香味俱全，遂以“龍井茶葉”冠名贊助，浙江西湖龍井招商，這就是龍井茶的和來歷。因?yàn)檗q才名聲寬廣，又種得茶中，引來杭州市縣令蘇軾等名士前去與之品茗、詩論、揮筆，留有“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮春分春”千古佳句；今存摹刻的“老龍井茶葉”便是蘇軾的手跡，牌匾迄今仍儲(chǔ)存在壽圣寺胡公廟那十八棵御茶樹中的獅峰山腳的懸?guī)r上，此后名士品茗便以雅儀傳奇世界。到了明代，龍井茶逐漸初露鋒芒，聲名顯赫。明朝黃一正百度收錄的《名茶錄》及江南才子徐文長(zhǎng)集錄的《名茶》中，都是有龍井茶。這時(shí)的龍井茶已被列入認(rèn)可的我國(guó)名茶了。

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