【廣告】
抖音的外賣自配送生意能做好嗎?
從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測(cè)外賣業(yè)務(wù),到正式將其推到臺(tái)前,已經(jīng)過去了一年多的時(shí)間。36氪此前曾報(bào)道過,早2021年4月,心動(dòng)外賣這一功能就進(jìn)入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測(cè),北上廣成都等城市的300個(gè)商戶參與了試點(diǎn),客單價(jià)在65元以上,順豐、達(dá)達(dá)等配送商,也在當(dāng)時(shí)就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當(dāng)時(shí)抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時(shí)都投入到了到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。進(jìn)入2022年之后,抖音的到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來(lái),幾乎每個(gè)月的GMV都在環(huán)比增長(zhǎng),到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標(biāo)。團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無(wú)法堂食的情況主動(dòng)做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達(dá)成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認(rèn)的是,相比到店團(tuán)購(gòu),外賣的確擁有更大的市場(chǎng)。不過,抖音一貫做慣了流量生意,上海抖音自配送代理,也一直更偏好輕運(yùn)營(yíng)模式,上海抖音自配送代理。這一點(diǎn)從其做電商,上海抖音自配送代理,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來(lái)。 抖音自配送如何發(fā)單?可以找送道。上海抖音自配送代理
哪些商家可以做自配送?
一、用戶及用餐時(shí)間密集比如大學(xué)城和一些工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),人群十分集中,自建配送難度較低,邊際成本小。在飯點(diǎn)高峰期集中配送有利于節(jié)約成本。
二、品牌連鎖店有精力管理配送團(tuán)隊(duì),保證配送質(zhì)量,還可以塑造良好的品牌形象。像海底撈、西貝一樣的自建配送隊(duì)伍,調(diào)配固然方便不少,但那是大佬們的玩法,人員成本和管理成本并非小商家可以承擔(dān)。自建配送所帶來(lái)的結(jié)果除了商家對(duì)于配送的可控權(quán)增大之外,隨之而來(lái)的就是配送團(tuán)隊(duì)人員、通訊等等費(fèi)用。這對(duì)于一般的中小外賣品牌是根本無(wú)法承擔(dān)的。
三、精細(xì)化服務(wù)要自建團(tuán)隊(duì),除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個(gè)需求。要不然就相當(dāng)于砸錢還辦不出漂亮事。比如像海底撈、大龍燚火鍋外賣品類,由于對(duì)專業(yè)性要求較高,以及需要鋪?zhàn)?、收拾等更精?xì)化的服務(wù),所以很多商家采用的是自配送或者簽約專門配送的第三方機(jī)構(gòu)。 上海達(dá)達(dá)自配送抖音自配送與哪些第三方公司合作?
想做外賣卻還為繁復(fù)的平臺(tái)接入手續(xù)煩惱?訂單爆表卻為到各平臺(tái)設(shè)置第三方配送內(nèi)容而耗費(fèi)大量時(shí)間?聚合外賣,自由配送我們?yōu)樯虘籼峁┮惶淄暾赓u解決方案:聚合外賣平臺(tái),聚合外賣訂單,聚合眾包運(yùn)力,能有效提高商戶外賣經(jīng)營(yíng)效率,有效降低運(yùn)營(yíng)成本。商家在送道上可以同時(shí)處理餓了么、美團(tuán)、抖音、私域流量外賣訂單。只需聯(lián)系送道,即可高效對(duì)接美團(tuán)及餓了么、微信、抖音四大外賣平臺(tái)賬戶。從此四大平臺(tái)外賣訂單實(shí)時(shí)同步到送道系統(tǒng),無(wú)需登錄第三方平臺(tái),操作簡(jiǎn)單,高效處理。門店只管出餐,其他的配送、訂單跟進(jìn),顧客催單投訴都由送道處理。送道是自有駐店騎手+聚合運(yùn)力(蜂鳥、達(dá)達(dá)、京東、閃送、美團(tuán)等)。同時(shí)客戶外賣平臺(tái)下單,商家會(huì)有訂單實(shí)時(shí)語(yǔ)音播報(bào),支持自動(dòng)打印小票。操作簡(jiǎn)單,特別是在高峰期,讓收銀員可以現(xiàn)場(chǎng)收銀、訂單處理兩不誤。各位老板,從此你大可不必為此如此勞心勞力,做外賣,找配送,用送道,一個(gè)系統(tǒng)通通搞定,打通全流程。
抖音做外賣,商家自配送的難點(diǎn)在外賣成本。
對(duì)抖音來(lái)講,外賣業(yè)務(wù)雖然比團(tuán)購(gòu)盤子更大,卻也是更重的模式,同時(shí)考驗(yàn)平臺(tái)的商戶資源和履約能力。餓了么和美團(tuán)兩大外賣巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團(tuán)隊(duì),也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團(tuán)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2021年美團(tuán)外賣騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣營(yíng)收的比例達(dá)到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時(shí)間內(nèi)抖音不會(huì)搭建自己的配送團(tuán)隊(duì)。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時(shí)達(dá)”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時(shí)在配送成本上也會(huì)更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來(lái)的感受是,這種團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個(gè)補(bǔ)充項(xiàng)“順帶著做一下”,而非重點(diǎn)。因?yàn)榫湍壳暗那闆r來(lái)看,“配送成本很難降得下來(lái)”。這或許就是為什么抖音上的外賣商家客單價(jià)都普遍偏高。主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價(jià)相對(duì)較高的品類。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動(dòng)款相對(duì)便宜,如主推的銷量款、利潤(rùn)款客單價(jià)都在100-300元左右。 自配送達(dá)達(dá)平臺(tái)側(cè)重在商超配送。
在產(chǎn)品價(jià)格上占據(jù)降價(jià)主動(dòng)權(quán),以及產(chǎn)品價(jià)值的支撐堡壘。提供了降價(jià)的主動(dòng)權(quán)(在保持利潤(rùn)的前提下),這里可以分兩種品類,一種是依托于技術(shù)開發(fā)的新品類,比如植物肉,由于技術(shù)及生產(chǎn)的局限性,使得成本高居不下。迫使品牌將定價(jià)推出品類合理價(jià)格區(qū)間,比如植物肉在價(jià)格上的尷尬性。價(jià)格上浮但提供給顧客價(jià)值無(wú)法向上探。這時(shí)候就需要?jiǎng)佑觅Y本的力量,對(duì)價(jià)格進(jìn)行戰(zhàn)略性的下壓,致其進(jìn)入合適的軌道。這里說(shuō)的降價(jià)主動(dòng)權(quán)并非一味的惡性降價(jià),而是戰(zhàn)略性降價(jià)。在原價(jià)不變的基礎(chǔ)上,通過折扣進(jìn)行補(bǔ)貼,同時(shí)保持同等利潤(rùn)的情況下,對(duì)競(jìng)品進(jìn)行驅(qū)逐。產(chǎn)品價(jià)值的支撐堡壘則是動(dòng)用一切可以集結(jié)的力量,提升顧客的感知價(jià)值。比如產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)背書、成品包裝(***的設(shè)計(jì)、外觀)以及配套的輔料的加持(比如包裝盒的精致性,打開的儀式感)。關(guān)于產(chǎn)品,撬動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買支點(diǎn)無(wú)非就是購(gòu)買的成本下探,以及價(jià)值獲得感的上浮。而中間的值,便是消費(fèi)者意愿付費(fèi)的動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈程度。自配送是指連鎖商店根據(jù)自身門店規(guī)模和分布情況,選擇配送中心,主要為企業(yè)內(nèi)連鎖門店提供配送服務(wù)。上海抖音自配送代理
自配送是在大城市做比較好?還是在下沉市場(chǎng)的機(jī)會(huì)比較大?上海抖音自配送代理
尋找可生產(chǎn)產(chǎn)品的工廠——上游供應(yīng)鏈要配套能不能生產(chǎn),產(chǎn)能是否跟得上也是應(yīng)考慮的因素。前者決定產(chǎn)品是否送到消費(fèi)者面前,后者決定產(chǎn)品是否能滿足一定數(shù)量的消費(fèi)者。前期一般以O(shè)EM的形式,處于引入期時(shí)的品類,話語(yǔ)權(quán)一般都被上游擠壓。因而在一定階段,有了資本入駐時(shí),就會(huì)布局自建工廠。6.組建高質(zhì)的人才團(tuán)隊(duì)——戰(zhàn)略組織的有效協(xié)同企業(yè)除了人之外,都是工具。人的能動(dòng)性,決定了工具的有效性。賽道的競(jìng)爭(zhēng)之后就是人才的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)的投入與人才的投入都是企業(yè)之本。7.清晰資本在企業(yè)戰(zhàn)略中扮演的角色——用好資本這把雙刃劍引入資本,什么時(shí)候引入,引入多少錢,這些錢拿來(lái)干什么,這都是品牌應(yīng)該考慮的。上海抖音自配送代理
上海冕勤信息技術(shù)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家服務(wù)型的公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下外賣配送服務(wù),自配送服務(wù),外賣配送saas系統(tǒng),外賣配送管理系統(tǒng)深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。送道憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
企業(yè): 上海冕勤信息技術(shù)有限公司
手機(jī): 13983285350
電話: 021-13983285
地址: 上海市金山區(qū)衛(wèi)清西路421號(hào)四樓B-1458