P2O5和冷水生成偏磷酸，熱水是磷酸. 磷酸與 AgNO3 產(chǎn)生黃色沉淀，偏磷酸產(chǎn)生白色沉淀。但只有偏磷酸能使蛋白水溶液凝聚產(chǎn)生白色沉淀。磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業(yè)，包括作為防銹劑，食品添加劑，五氧化二磷多少錢，和矯形，五氧化二磷哪家好，EDIC腐蝕劑，電解質(zhì)，助焊劑，分散劑，工業(yè)腐蝕劑，肥料的原料和組件家居清潔產(chǎn)品。也可用作化學(xué)試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養(yǎng)。85％磷酸是無色透明或略帶淺色、稠狀液體，易熔點42.35℃，沸點213℃時（失去1／2H2O），則生成焦磷酸，加熱至300℃變成偏磷酸，易溶液于水，溶于乙醇，其酸性較硫酸、鹽酸和酸弱，較醋酸、硼酸強(qiáng)，青海五氧化二磷，濃磷酸在瓷器中加熱時有侵蝕作用。

磷是人所必需的重要的礦物質(zhì)元素，人攝入磷的主要來源為天然食物或食品磷酸鹽添加劑，磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優(yōu)異性能，因此早在一百多年前就開始應(yīng)用于食品加工中，而大量使用則在二十世紀(jì)七十年以后。目前，磷酸鹽是應(yīng)用廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一，作為重要的食品配料和功能添加劑廣泛應(yīng)用于肉制品、禽肉制品、海產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、飲料、土豆制品、調(diào)味料、方便食品等的加工過程中。

水冷流程將黃磷熔化后，用泵把液態(tài)磷送人燃燒室，同時用壓縮空氣使磷霧化，五氧化二磷生產(chǎn)，并補(bǔ)充二次空氣，使磷在燃燒室內(nèi)進(jìn)行氧化。產(chǎn)生氣體溫度為800℃左右，在室外用水冷卻，使壁溫保持80～125℃。從燃燒室出來的氣體進(jìn)入石墨制的氣體冷卻器，氣體經(jīng)冷卻至80℃時進(jìn)入水合塔，在塔中分三層噴水冷卻，并水合成磷酸成品。尾氣冷卻至100℃以下，經(jīng)電除霧器排入大氣。

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