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蓮是多年生水生花卉，我國地無分南北東西，凡有水處皆能種植。蓮在我國歷史悠久，有著5000年的利用史和3000年的栽培史。文化，從廣義來講，是指人類所創(chuàng)造的一切物質(zhì)文明和精神文明的總和。

蓮的從野sheng到人工栽培經(jīng)歷了大概兩三千年，全自動蓮子去芯機，到西周時已有了確切人工栽培的記載。

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民間相傳古時有一位夫人，因失i眠日久而求治于一個道姑，道姑隨手一指水中荷花，蓮子剝殼去芯一體，稱那形如睡蓮，可治不眠之癥。于是，云南蓮子去芯機，失i眠者在荷花中找到蓮蓬，剝出蓮子食之，終得安睡。

《紅樓夢》五十二回中提到建蓮紅棗湯，蓮子去芯機價格，便是指福建建寧縣出產(chǎn)的蓮子，在當時是貢品。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子銀耳湯的做法

1提前把銀耳洗凈泡發(fā)，撕小朵。

2蓮子去殼和枸杞洗凈待用。

3銀耳放入高壓鍋，一次性給足水。

4上汽幾分鐘，關(guān)火。排氣后加入蓮子冰糖枸杞。

5煮開，關(guān)火。排氣后即可享用。

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