磷酸或正磷酸，化學(xué)式H3PO4，分子量為97.9724，是一種常見的無(wú)機(jī)酸，是中強(qiáng)酸。由五氧化二磷溶于熱水中即可得到。正磷酸工業(yè)上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。加熱會(huì)失水得到焦磷酸，再進(jìn)一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業(yè)，也可用作化學(xué)試劑。無(wú)色透明的粘稠狀液體。經(jīng)高溫加熱便失水成焦磷酸和偏磷酸，長(zhǎng)時(shí)間受冷即生成結(jié)晶，有腐蝕性，五氧化二磷廠家，易吸濕，密封保存。

工業(yè)磷酸是否摻假的簡(jiǎn)易鑒別方法：

1、鑒別加水的情況

在常溫條件下，五氧化二磷生產(chǎn)，將工業(yè)磷酸注入干燥潔凈的量筒中，不得有氣泡。將密度計(jì)緩緩放入量筒中，其下端至少離量筒底部2cm。不能與量筒壁接觸。待密度計(jì)在試樣中穩(wěn)定后，平視讀出密度計(jì)彎月下緣面的讀數(shù)，即為樣品的密度（因溫度條件及不可控因素的影響，測(cè)定的密度值允許與標(biāo)準(zhǔn)值誤差0.002g/cm3 ）。樣品的密度如低于磷酸的密度，則說(shuō)明磷酸含量不足。

2、鑒別加硫酸的情況

原理：在酸性條件下，五氧化二磷，硫酸根離子與過量的發(fā)生反應(yīng)，生成硫酸鋇沉淀，反應(yīng)式如下：

SO42- Ba2 =BaSO4↓

而磷酸鋇溶于酸不會(huì)產(chǎn)生沉淀。判定工業(yè)磷酸中是否含有硫酸，用此方法就可判別。

方法：量取20ml工業(yè)磷酸樣品于燒杯中，用純水稀釋至100ml。加入20ml溶液，搖勻。若溶液變成乳白色，則說(shuō)明磷酸中被人為地添加了硫酸。

磷的作用

含磷洗滌劑中應(yīng)用較為普遍的是三聚磷酸鈉，它的作用有三個(gè)方面：一是對(duì)重金屬離子的螯合作用：水中的重金屬離子，用在洗滌過程中與洗滌劑分子結(jié)合成不溶性的金屬鹽，使洗滌能力降低，甚至完全失去作用。五氧化二磷可將它們封閉起來(lái)，消除其對(duì)洗滌產(chǎn)生的不利影響。此外，五氧化二磷批發(fā)，湖北五氧化二磷還能污垢中所含的各種金屬成分，湖北五氧化二磷經(jīng)銷商分享在洗滌過程中起到使污垢解離的作用。二是對(duì)污垢起膠溶、乳化和分散的作用：三聚磷酸鈉對(duì)污垢中的蛋白質(zhì)有膨脹、增溶作用，而起到解膠的效果；對(duì)脂肪起促進(jìn)乳化作用；對(duì)固體污垢起分散作用。三是對(duì)洗滌劑有防止結(jié)塊的作用：三聚磷酸鈉能保持洗滌劑呈干爽粒狀，有防止因吸水而發(fā)生結(jié)塊的作用。此外，三聚磷酸鈉還具有堿性緩沖作用而有利于酸性污垢的去除。

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