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勇忠機械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟
1銀耳洗凈撕成碎片備用
2冰糖準備好,蓮子(提前泡2小時)、紅棗適量,鍋中倒入適量的水,把銀耳、蓮子、紅棗、冰糖一同放入鍋中
3蓋蓋,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉10左右,盛入碗里就可以喝啦
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“蓮”與“荷”的得名,頗為有趣。植物中的極大多數(shù),通常是先開花,后結(jié)果實,而“蓮”則是在開花的同時,它的胚珠“蓮蓬”即開始出現(xiàn)。明代王象縉《群芳譜》在論述“蓮”之時,說“凡物先華而后實,鮮蓮子去芯機廠家,獨此華實齊生?!鄙徸拥馁|(zhì)量,依品種、產(chǎn)地、農(nóng)藝技術(shù)、采收季節(jié)等的不同而有差別。就采收季節(jié)而言,大致上農(nóng)歷“大暑”前后采收的蓮子,蓮子去芯機批發(fā),稱為“伏蓮”或“夏蓮”,其顆粒大、肉質(zhì)厚、脹性好、口感酥;“立秋”之后采收的蓮子,稱為“秋蓮”,顆粒小、肉質(zhì)薄、脹性差、口感硬。
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在我國悠久文化傳承中,蓮子去芯機,蓮被歷代文人用文學(xué)形式描述和贊美,以一種文化象征代表高尚情操。在中國蓮文化的發(fā)展中,全自動蓮子去芯機,蓮花裝飾圖案作為載體和主要內(nèi)容也有一個歷史演變過程,歷代蓮花裝飾圖案,既有傳承又有發(fā)展,并帶有鮮明的時代烙印。
在中國歷史文化的長河中,蓮文化無處不在,可以說蓮花千百年來寄托著中華民族對美好事物的追求,顯示出一種清廉高潔的民族精神和情操。
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