下面就介紹幾個(gè)有特色的燒烤菜肴，我們操練時(shí)可以將相似的一種作法當(dāng)參考。

　　孜然牛肉

　　原料：瘦牛肉500克 精鹽2.5克 味精5克 蘇打粉1.5克 淀粉20克 料酒20克 白糖1克 姜茸5克 雞蛋液20克 孜然粉10克 辣椒面5克 花椒面1克 五香粉1克 植物油30克

　　制法：選上deng全瘦牛肉，橫紋切成0.3厘米厚的片，納盆，燒烤師外派費(fèi)用，先放入精鹽、蘇打、料酒、姜茸、五香粉、雞蛋液、味精等拌勻入味，再加入淀粉、植物油拌勻，放置2小時(shí)，zui后加入辣椒面、花椒面和孜然粉拌勻，即可進(jìn)行烤制。

　　特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣鮮香，燒烤師外派電話，孜然味濃。

　　串燒雞柳

　　原料：雞脯肉500克 精鹽2.5克 味精5克 料酒10克 胡椒粉1克 姜茸4克 蒜茸5克 吉士粉4克 辣椒面5克 孜然粉5克 花椒面1克 植物油10克 淀粉15克 洋蔥100克 青椒100克

面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西?？具^(guò)的面食還有養(yǎng)i胃的作用，很適合有胃i病的朋友食用。面食燒烤時(shí)大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過(guò)饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來(lái)出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現(xiàn)成的豆腐塊。

很多人都愛(ài)吃燒烤，聽(tīng)著那“茲茲”的聲音就覺(jué)得很美味。但是家有寶寶的家庭可就有疑惑了，燒烤師外派公司，寶寶可以吃燒烤嗎？寶寶幾歲可以開(kāi)始吃燒烤？寶寶怎么健康地吃燒烤？現(xiàn)在為大家解答一下以上問(wèn)題。寶寶幾歲能夠吃燒烤?這個(gè)并沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法，但是一般建議寶寶在3歲以后才吃燒烤，主要有兩個(gè)方面的原因：首先，戶外燒烤一般以肉類為主，比較少有蔬菜和其他事物，對(duì)于3歲以下的寶寶來(lái)說(shuō)，福州燒烤師外派，腸胃消化功能發(fā)育還不夠完善，如果吃了較多的肉類非常容易消化i不良，進(jìn)而發(fā)生胃腸疾病;其次，戶外燒烤一般是由自己來(lái)操作，出現(xiàn)烤肉不熟、食物烤焦、或是食物受污染的情況并不少見(jiàn)，這樣的食物如果被寶寶吃下，顯然是不利于健康的，甚至將因此產(chǎn)生腹瀉或食物i中du。

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