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熱法磷酸的生產(chǎn)有酸冷流程、水冷流程和噴射除霧流程,現(xiàn)分述如下:酸冷流程將黃磷在熔磷槽內(nèi)熔化成液體,經(jīng)磷噴嘴送人燃燒水合塔,磷酸廠家,同時(shí)用壓縮空氣(一次空氣)將磷霧化,使磷氧化燃燒生成五氧化二磷。為了使磷氧化完全,在塔頂還需補(bǔ)充二次空氣。在塔頂沿塔壁淋灑30~40℃的循環(huán)磷酸,使五氧化二磷氣體冷卻,同時(shí)與水合成磷酸。排出的氣體進(jìn)入電除霧器以回收磷酸,再經(jīng)冷卻至30~40℃后,大部分作循環(huán)磷酸返回燃燒水合塔,小部分作磷酸成品。
汽車零配件不涂裝時(shí)采用防銹磷化工藝是被公認(rèn)的可靠工藝,防銹磷化具有耐磨性、耐高溫、抗腐蝕的優(yōu)點(diǎn)。磷化膜為一層類似無(wú)機(jī)涂料的無(wú)機(jī)膜層。用于防銹磷化時(shí)選用中溫鋅錳系或高溫錳系磷化兩種的其中一種,工業(yè)磷酸,要求較高時(shí)選用高溫錳系磷化,外觀為無(wú)光黑色結(jié)晶,膜厚一般為8-15μm,經(jīng)過(guò)脫水封閉防銹油處理后,鹽霧試驗(yàn)一般不低于40小時(shí),點(diǎn)滴實(shí)驗(yàn)(沒浸油時(shí))為5分鐘。在此條件下一般抗蝕強(qiáng)度可超過(guò)8年,在惡劣條件下耐蝕性超過(guò)目前的絕大多數(shù)涂層。
磷酸鹽在食品加工工程的作用及機(jī)理,國(guó)外發(fā)表的論著一千余篇,現(xiàn)將其主要作用歸納如下:
對(duì)金屬離子的封閉作用:聚磷酸鹽能與溶液 中的金屬離子Ca2 、Mg2 、Cu2 、Fe2 、等螯合,生成可溶性螯合物,磷酸,從而降低硬度,防止金屬離子Cu2 、Fe2 等起催化作用,與水和蔬菜、水果果皮中的Cu2 螯合,使其很快軟化,縮短蒸煮時(shí)間和提高果膠等提取率。 特別是水果蔬菜罐頭溶液中存在Cu2 、Fe2 等離子時(shí),能促進(jìn)維生素C的分解和色素褪色、變色、可防止肉類、禽類、魚類腐,以延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期限。同時(shí)磷酸鹽還能阻止罐頭中漂白劑過(guò)氧的分解,磷酸價(jià)格,從而提高漂白效果,并能除去金屬離子中的臭味。聚磷酸鹽可防止防止或延緩不飽和脂肪的氧化。抑微生物生長(zhǎng),因而起防腐抑菌作用。
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