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烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。燒餅的制作方法原料:面料4斤,發(fā)面粉2斤,白糖一斤,豆油0.5斤,精鹽,花椒面,堿少量:工藝流程:①把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。②把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,精鹽zui后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,新式自動燒餅機(jī)多少錢,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
胡蘿卜豆沙煎餅材料:胡蘿卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,紅豆沙、熟白芝麻各適量做法:1.胡蘿卜洗凈去皮蒸熟,新式自動燒餅機(jī)廠家,取出放入盆中用搟面杖搗碎成泥2.將面粉、玉米粉、糯米粉放入胡蘿卜泥中,揉成光滑的面團(tuán),漯河新式自動燒餅機(jī),餳20分鐘;3.餳好的面團(tuán)揉搓成長條,分成約30克重的小劑子4.將小劑子按扁,用手捏成邊緣薄中間厚的面皮5.放入適量的豆沙餡,用虎口將面皮慢慢地捏攏6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圓餅7.在案板上均勻地撒上一層熟芝麻,小圓餅放在芝麻上輕輕地按壓,使之兩面都沾上芝麻8.平底鍋內(nèi)放油,下入胡蘿卜豆沙餅,小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩面金黃熟透即可。
什錦蔬菜餅1.先將雞蛋打散成蛋液,新式自動燒餅機(jī)多少錢一臺,加入少許胡椒粉拌勻,胡蘿卜洗凈切成小粒,生菜洗凈瀝干切碎,蔥切花;2.將胡蘿卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后瀝干待用;
面粉中加入適量的鹽,再倒入雞蛋液,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?.放入瀝干的胡蘿卜粒和玉米粒、生菜、蔥花,再加入少許芝麻油,攪拌均勻;5.平底鍋內(nèi)放少許油,用勺子將面糊舀入鍋內(nèi),一勺子面糊攤成一個(gè)煎餅,小火煎至兩黃微黃即可
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