水煎包屬于是傳統(tǒng)的美味小吃，在街邊，或早餐店到處都可以看到水煎包的影子，做生意用的煎包爐多少錢，以前去外面玩，總喜歡買上一些，只要有時間，河南煎包爐多少錢，就喜歡自己在家做一些。今天家里下雨，就想著在家做一些水煎包，剛好把做法分享給朋友們。做好的水煎包，底部金黃，外皮蓬松柔軟，包裹著鮮香味美的肉餡，吃一口滿嘴香。食材準(zhǔn)備：面粉，酵母，白糖，煤氣煎包爐多少錢，豬肉，蔥，姜，白蘿卜，老抽，鹽，胡椒粉，料酒，蠔油，雞精做法：1、做水煎包先準(zhǔn)備自己愛吃的餡料，豬肉，白蘿卜，節(jié)能煎包爐多少錢，蔥，姜，把豬肉洗凈，放在案板上剁碎

采用全發(fā)面、分餡法、水煎制的特色制作方法，剛出鍋的水煎包，底部焦香酥脆，面皮暄軟、餡大皮薄為其主要特點(diǎn)。一說起水煎包，大部分人會想起上海的生煎包。這是兩種根本不同的傳統(tǒng)小吃，不論是包制手法，還是制作過程，雖有雷同，但是有著根本的區(qū)別。水煎包的4個特點(diǎn)水煎包好吃，但是，我們在家制作還是有一定難度的。掌握這4點(diǎn)，在家也能做出地道水煎包，餡大皮薄焦香酥脆吃不夠。地道的水煎包，要具備這4個特點(diǎn)：1、捏包法。

面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大（用手沾些面粉，戳一下面團(tuán)不回縮即好）做法11、醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上揉勻排氣。做法12、揉勻的面團(tuán)搓長下劑子（劑子大小隨意，本著肉餡劑子小一些，素餡大些）做法13、下好的劑子團(tuán)圓，搟成四邊薄中間略厚的面皮，放入調(diào)制好的餡料，按自己方式包成包子。（一次做不要貪心大餡，餡和皮的比例1：1比較合適）做法14、所有依次包好后再次醒10分鐘左右。做法15、鍋中放少許底油，碼入醒發(fā)好的包子小火煎至底邊稍有硬嘠，倒入面粉水(面粉水的比例10：1）

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