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花生芽機生產(chǎn)的花生芽體內(nèi)含有人體必須的微量元素—硒。
硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗ai王”??茖W界研究發(fā)現(xiàn),工廠化豆芽設(shè)備,血硒水平的高低與ai的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說明,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與ai癥的發(fā)病率有直接關(guān)系,例如:此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高,ai癥的發(fā)病率和率就低,工廠化豆芽設(shè)備廠家,反之,ai,事實說明硒與癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的“抗ai王”。它還具增強免yi力,防止白nei障,防止心腦血管疾病,防止克shan病、大骨jie病、,解1毒、排1毒,防治gan病、保護1肝,工廠化豆芽設(shè)備生產(chǎn)線,促進糖份代謝、降低血糖和,改善糖niao病患者的癥狀
(1)環(huán)保、無害,保證安全衛(wèi)生。有些芽苗中存在對人體有害物質(zhì),必須重視。比如馬鈴擠的芽因含有素,會損傷人體,不得食用;棉籽中含有棉籽酚,不能作為芽苗菜品種;對大多數(shù)中國人來說,不失為“美味”的蠶豆芽,卻因有些人食用蠶豆芽和蠶豆苗 (包括食用蠶豆)時,會出現(xiàn)體衰、疲乏、蒼白、以及血紅等癥狀。這就是習慣上及說的“蠶豆病”。因而初次食用蠶豆芽時,一定要少食,又如:花生芽味美香甜,但不良的花生種子,極易污染*曲霉菌,不能用來生成花生芽。因而,選擇優(yōu)良種子至關(guān)重要。當然也不能忽視種植方法。
(2)營養(yǎng)豐富。在充分了解芽苗菜品種藥理性能的基礎(chǔ)上,進行選擇。
(3)口感好,工廠化豆芽設(shè)備生產(chǎn)線,獨其風味。要選擇適于當?shù)鼗騻€人口味的品種。如碗豆苗清爽宜人,蘿卜苗爽口辛辣,香椿芽芳香濃郁,苜蓿芽提神清口,黃芥芽辛辣刺激等。
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