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在植物精油提取生產(chǎn)中的應(yīng)用。植物精油的成份多為脂溶性化合物,以丁烷、丙烷對(duì)鮮濕的花朵、莖葉進(jìn)行亞臨界萃取,可得到浸膏產(chǎn)品,目前已進(jìn)行工業(yè)化批量生產(chǎn)的有玫瑰、十香菜等,茶葉、姜、茴香、大蒜等的精油提取都已進(jìn)行了很多研究試驗(yàn),具備了工業(yè)化生產(chǎn)的條件。
濕物料脂溶性成份的直接萃取。由于水分影響物料中脂溶性成份的萃取,在萃取般要進(jìn)行烘干或曬干,例如辣椒紅色素提取前必須將辣椒曬干、去籽去梗、磨粉造粒,DHA油設(shè)備廠,這個(gè)預(yù)處理的過(guò)程耗費(fèi)大量人力及能量,并造成紅色素的損失,采取亞臨界濕法萃取工藝,將改變目前的工藝。
亞臨界四號(hào)溶劑萃取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)
四號(hào)溶劑(正丁烷)萃取油脂技術(shù),是油脂提取方法的一次,具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和深遠(yuǎn)的社會(huì)意義,它不但能大幅度降低油脂加工成本,而且為貴重油料的提取,及粕(料渣)的開(kāi)發(fā)利用創(chuàng)造了條件。將使油脂工業(yè)發(fā)展發(fā)生根本性的變化。
實(shí)現(xiàn)粕的低溫脫溶:目前的六號(hào)溶劑(己烷)萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,不但提取出的油不好精煉,特別是粕脫溶溫度過(guò)高,造成了粕中成分的破壞(特別是熱敏性成分的破壞),四號(hào)溶劑萃取油脂工藝用簡(jiǎn)單的方法實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶(不超過(guò)40℃),避免了植物蛋白的變性,開(kāi)辟了廣闊的植物蛋白資源,將對(duì)人們的飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響,DHA油設(shè)備安裝,具有深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。與此同時(shí),粕利用價(jià)值的提高也將帶來(lái)客觀的經(jīng)濟(jì)效益。
由于該工藝生產(chǎn)溫度低(<40℃),對(duì)油中和粕中的熱敏物質(zhì)如維生素、生物活性物質(zhì)、色素等的影響較小,可以實(shí)現(xiàn)貴重油料的保質(zhì)萃取,如對(duì)微生物油脂(花生四烯酸)、靈芝孢子油、月莧草籽油、沙棘油、油莎豆油、小麥胚芽油、黑加侖籽油等。目前,利用此技術(shù)建成近百家特種油脂提取車間運(yùn)轉(zhuǎn)良好,指標(biāo)性能優(yōu)良,天津DHA油設(shè)備,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
四號(hào)溶劑萃取油脂,由于設(shè)計(jì)了新穎的“工藝系統(tǒng)內(nèi)部熱交換技術(shù)”且溶劑易蒸發(fā),DHA油設(shè)備多少錢,易回收,故節(jié)約了大量的能源,同時(shí)溶劑消耗很低;一般情況:溶劑消耗8kg/t。而六號(hào)溶劑閃蒸脫溶的溶劑消耗35~45kg/t左右。由于本工藝內(nèi)部熱交換技術(shù),可以設(shè)計(jì)不需要鍋爐,系統(tǒng)使用自動(dòng)控溫的熱水加熱即可回收溶劑,且全部是密閉系統(tǒng)生產(chǎn),故減少了人力消耗和一次性投資的同時(shí)。
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