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小蘇打為什么能緩解動物的熱應(yīng)激反應(yīng)?
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碳酸氫鈉是堿性的,小蘇打,為什么還能緩減呼吸性堿?
碳酸氫鈉顯溶液顯堿性,這個沒有錯!
呼吸性堿是以原發(fā)的PCO2(二氧化碳分壓)降低和血液pH值高為特征的低碳酸血癥,其特點是血漿(H2CO3)原發(fā)性降低,PCO2降低,而碳酸氫根離子(HCO3)可代償性降低。
原因:凡能使呼吸過深過快,肺泡通氣量過大,CO2 排出過多,使血漿[H2CO3]減少而發(fā)生呼吸性堿,常見原因是家禽因氣候太熱而呼吸過快過深。
但是,有人就會疑惑啦,碳酸氫鈉中的碳酸氫根離子與血液中的H 結(jié)合后不是進一步使血液中的pH值升高嗎?那為什么在呼吸性堿時還要使用碳酸氫鈉呢?我們先來看看下面一段話:
代償作用 急性呼吸性堿主要由細胞緩沖,堿發(fā)生后數(shù)分鐘,H 即從細胞內(nèi)移出,工業(yè)煙氣脫硫噸包小蘇打碳酸氫鈉,與血漿HCO3結(jié)合生成H2CO3,導(dǎo)致[HCO3-] 代償降低,(H2CO3)升高。血漿的HCO3也可與紅細胞內(nèi)的C1-交換,使血漿HCO3減少而Cl- 增多, HCO3-在紅細胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)镃O2又排至血漿,補充血漿CO2的不足。這就是為什么碳酸氫鈉能緩減呼吸性堿的原因:即(1)碳酸氫鈉提供的碳酸氫根離子可緩減血漿中碳酸氫根離子的代償性降低;(2)增加進入紅細胞中的碳酸氫根離子的量,增加紅細胞中合成CO2的量以補充血漿中CO2的不足。也就是說碳酸氫鈉為緩減吸吸性堿提供了一個重要原料——碳酸氫根離子。
但細胞代償能力有限的,所以碳酸氫鈉并不總是表觀有效的。
小蘇打可以除臭嗎?
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l 垃圾桶除臭
廚房的垃圾桶常有一股臭味,如果在垃圾桶里,撒些小蘇打粉,不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
l 簡易安全除臭劑
將小蘇打裝罐放到冰箱或車內(nèi),小蘇打研磨系統(tǒng),可使所有的臭味完全消失。
l 櫥柜除臭
任何芳香除臭劑都含有傷害神經(jīng)的化學(xué)溶劑成份,像我對這些芳香除臭劑就很敏感,聞了之后很難受,因此,少用,可用開口容器裝些小蘇打粉代替,置于鞋柜、衣櫥角落,約每三個月更換1次即可,效果不比一般除臭劑差。
l 穿鞋防腳臭
穿鞋之前,先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉,不但可以避免腳臭的發(fā)生,而且將來洗鞋子時,其內(nèi)部也更容易清潔。
小蘇打養(yǎng)豬中的作用
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一、促進豬生長1小蘇打能,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促進胃腸收縮,從而提高豬對飼料的消化力,加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用,對豬有增進食欲,加強消化,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。2可補償賴氨酸不足等作用,賴氨酸是豬限制性必需氨基酸,對豬的生長有顯著的影響,而多數(shù)飼料(如玉米等)中缺乏賴氨酸,一般都因賴氨酸的缺乏而影響其生長發(fā)育。在飼料中添加小蘇打可增加賴氨酸利用水平,促進豬的生長。3提高飼料利用率,小蘇打既可促進胃腸道蠕動,?;√K打廠家,促消化液的分泌,改善食欲,又有清除胃腸道內(nèi)異物,達到洗胃的作用,所以加喂小蘇打有利于豬對飼料的消化利用,可提高飼料的報酬。小蘇打有少許降解粗纖維飼料的作用,能使大分子的粗纖維變成小分子的醇分子,有利于胃腸道的消化吸收,可提高粗飼料的消化利用率。有研究表明,仔豬日糧中添加0.5%小蘇打,能提高仔豬采食量,日增重增加9.5%以上;育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,可使日增重增加100克,飼料消耗降低13.6%;屠宰前,給豬口服小蘇打可延遲屠宰后的pH值下降,從而減少PSE肉的發(fā)生,提高肉質(zhì)。
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