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勇忠機械設(shè)備廠與您分享

蓮子營養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物1堿及蛋白質(zhì)、多鐘維生素、礦物質(zhì)和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子魚膠滋補湯的做法步驟

1魚膠要燉之前，得先用冷水浸泡20個小時（比較容易燉）。 2泡好后，用開水撈一下（口感更好）。 3把瘦肉剁碎，加點鹽攪拌，這款魚膠是筒型的，可以把蓮子和瘦肉塞進魚膠里。 4把塞好后的魚膠放進鍋里加入4碗水，大火煮開后，用小火煲上2小時。起鍋前，加點蔥，香甜的蓮子魚膠湯就可以上桌了。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享紅棗蓮子糯米藕的做法步驟

1準備食材。 2準備食材（蓮藕兩根） 3糯米泡5-6個小時后，瀝干。 

4紅棗切口，為了煮的時候，更好地把紅棗的味道和營養(yǎng)釋放出來。 5蓮藕用刮片刮干凈。 6刮好的蓮藕待用。 

7蓮子蕞好也泡上2個小時，所有食材都處理好了。 8蓮藕從頭上切下5厘米左右。 

9把餅干膜放在藕孔上面，然后，放入糯米，糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的時候，一邊放，一邊用筷子輕輕往下捅。 11糯米都裝好了，如果有剩米，也可以往蓋子上放一些。 12蓋子蓋好后，廣東蓮子通芯機，用牙簽四周都固定好。 

13蓮藕放到鍋里后，水蕞好多放一點，然后，鮮蓮子通芯機廠家，放入，紅棗，紅糖，冰糖。 

14鍋開后，小火煮40分鐘，再放入蓮子，因為蓮子已經(jīng)提前泡了，自動蓮子通芯機，放早了，就會煮爛了。 

15再煮20-30分鐘后，湯汁剩的不多了，蓮子剝皮通芯一體機，就可以關(guān)火了。 

16關(guān)火后，蕞好，再泡上4-5個小時，晾涼后放入冰箱，再切片，口感會更好吃。

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