小孩咳嗽吃什么好的快

一.生姜 紅糖 大蒜做家長的都知道如果平常了，我們可以將生姜和紅糖放在一塊煮湯喝，這對我們會起到較好的效果。如果孩子在受風時還伴有咳嗽的癥狀，我們可以再在煮的生姜紅糖水中加入兩三瓣大蒜，用小火慢慢的煮，把蒜的辣味煮掉就可以了。這樣會有助于小孩的咳嗽

二.烤橘子。不要將橘子撥開，直接把橘子放在小火上烤，要進行不斷的翻動，使橘子烤的均勻，直到烤的橘子皮發(fā)黑為止。如果橘子很大，不要讓小孩全吃，只要吃一兩瓣就行。如果是那種很小的橘子，那就讓小孩吃一個就行。一天讓小孩吃兩三次。因為橘子是溫性水果，對化痰有一定的作用，并且橘子甜小孩都愿意吃。

三.麻油姜末炒雞蛋。將一小勺麻油放入鍋內(nèi)，等麻油熱了以后再放入姜末，姜稍微過油就行，然后往國內(nèi)打一個雞蛋炒勻。這樣每天讓孩子在臨睡覺的時候吃一次，持續(xù)五天左右，孩子的咳嗽就會出現(xiàn)明顯的好轉(zhuǎn)。

放心肉知識一：鮮肉的質(zhì)量鑒別

??一、新鮮豬肉的識別：

??一般情況下，新鮮豬肉的切面略呈鮮紅色，當新鮮豬肉暴露在空氣中時，肌紅蛋白就會氧化成氧全肌紅蛋白，這時的豬肉呈鮮紅色。必須注意的是：當豬肉呈現(xiàn)出青綠色，三水膳食管理，是表明豬肉受到污染并有還原物質(zhì)存在，不宜食用。

??二、米豬肉的識別：

??米豬肉就是患囊蟲病的死豬肉。米豬肉一般不鮮亮，肥瘦肉及五臟上或多或少有米粒狀的囊包。如發(fā)現(xiàn)肌肉上有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲。米豬肉的危害之深，已為人們所知，但它非常容易與脂肪筋塊或油渣混淆，膳食管理系統(tǒng)，特別是買瘦肉時需要多加注意：將瘦肉上的白點放在手心中用力揉搓，如果溶化的就是肉渣或脂肪，如果不化，或迸裂即為蟲卵。

??三、注水豬肉的識別：

??未注水的瘦肉顏色鮮紅，用手摸略有粘感；注水的瘦肉，淡紅帶白，有光澤，很細嫩，且有水慢慢從肉中滲出，用隨身攜帶的報紙，貼在選定的豬肉上，膳食管理服務，如果是注水豬肉，報紙很快被水濕透。

??四、母豬肉的識別：

??母豬肉含有危害人體健康的物質(zhì)—球蛋白，膳食管理辦法，尤其是產(chǎn)仔前的母豬含量更高。母豬皮粗且厚，顯黃色（但可以用漂刷掉）毛根呈叢生小自行，背脊上為明顯，很容易辯認。所以母豬常被作假，賣主剝皮后冒充無皮肉出售。識別方法：母豬肉很老、不易煮爛；奶頭長、粗大較硬，會被故意切掉；瘦肉條紋粗糙、呈暗紅色；排骨彎曲度大、背脊筋骨突出、顯黃色、骨頭特粗，豬蹄粗大且磨得扁平；母豬頭大、嘴長、撩牙較長。

??五、死、活禽肉的鑒別：

??活禽宰殺后，因在宰殺時放血，所以禽體皮膚白凈光潔，禽肉富有彈性，皮下無血斑或血漿。死禽煺毛后因無放血，血液凝固，故禽肉呈暗紅色甚至紫色，肉內(nèi)水分較多。瀕死前宰殺的病禽放血不凈，仍有部份血液留在肌體內(nèi)，故禽肉呈深紅色，出現(xiàn)淡綠色，且禽體顯瘦。

東莞飯?zhí)檬程贸邪菊務動绊戔}吸收的因素有哪些？

（1）維生素D能促進鈣和磷在腸道的吸收。食物中富含維生素D的有魚肝油、雞蛋黃、黃油、肝、奶等，植物性食物幾乎不含維生素D。人的皮膚中含有7—脫氫膽固醇，經(jīng)紫外線或陽光照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，因此，兒童經(jīng)常曬太陽，對促進骨骼發(fā)育有益。

??（2）乳糖能促進鈣的吸收。由于乳糖和鈣形成低分子可溶性絡合物，促進了鈣的吸收，因此乳糖可增加腸吸收鈣的速度。

??（3）膳食蛋白質(zhì)供應充足，有利于鈣的吸收。蛋白質(zhì)消化分解為氨基酸尤其是賴氨酸和精氨酸后，與鈣形成可溶性鈣鹽，因而利于鈣的吸收。

??（4）適宜的鈣、磷比值可促進鈣吸收。一般認為鈣、磷比值在2：1益于鈣吸收。有的營養(yǎng)學家推薦，嬰兒時期的鈣、磷比值以1.5∶1為宜，1歲以后鈣、磷比值維持在1∶1為宜。動物實驗證明：鈣、磷比值低于1∶2時，鈣從骨骼中溶解和脫出增加，嚴重時可導致骨質(zhì)疏松癥。

??（5）賴氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加鈣的吸收，尤以賴氨酸作用為明顯。氨基酸可與鈣形成容易吸收的鈣鹽，故膳食中適量的蛋白質(zhì)可增加由腸吸收鈣的速度，但是過量的蛋白質(zhì)攝入，則增加尿鈣排出。

??（6）植酸鹽、纖維素、糖醛酸、藻酸鈉和草酸可降低鈣的吸收。它們均存在于常見的食物中，并可與鈣形成不易被吸收的鹽類。菠菜、大蕹菜（空心菜）、莧菜等含草酸多的食物中的鈣難于吸收，而且影響胃腸道內(nèi)其他食物鈣的吸收。

??（7）脂肪攝入過多或脂肪吸收不良，均可導致游離脂肪酸過多，與鈣結(jié)合成不溶性的鈣皂，從糞便中排出。

??（8）過量的酒精、尼古丁均可妨礙鈣的吸收，為此要少飲酒少吸煙。

??（9）酸性介質(zhì)有利于鈣的吸收，因較低的PH植，可保持鈣的溶解狀態(tài)。

??（10）運動可增加鈣的吸收。

??（11）對鈣吸收的影響很大。甲狀腺素、皮質(zhì)素及其同類均不利于鈣的吸收。

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