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真空拌餡機(jī)對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主軸采用雙軸結(jié)構(gòu),提高了攪拌效率及攪拌效果。雙軸的轉(zhuǎn)數(shù)為40~80轉(zhuǎn)/分, 可任意設(shè)置。攪拌槳葉與箱體底部的zui大距離為2㎜, 以保證出料時不存料,避免浪費(fèi)。
真空拌餡機(jī)可使物料在真空狀態(tài)下進(jìn)行均勻攪拌,使產(chǎn)品攪拌均勻、充分膨脹、色澤鮮艷、彈性好,供應(yīng)真空拌料機(jī)視頻,并能提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。 攪拌機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合,整機(jī)采用SUS304不銹鋼為材料,堅(jiān)固耐用又易于清洗。真空拌餡機(jī)對料狀,粉狀,真空拌料機(jī)視頻,泥狀,糊狀,大型真空拌料機(jī)視頻,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。
餃子拌餡機(jī)又稱為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備、拌料機(jī)等,拌餡機(jī)采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并令肉纖維間的動物蛋白能游離吸出,拌餡機(jī)性能穩(wěn)定,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)有彈性,多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以持續(xù)餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特性。
該設(shè)備是制造腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。
真空拌料機(jī)視頻
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