牛角面包多功能成型機(jī)介紹

該生產(chǎn)線采用組合式結(jié)構(gòu)，可提供多元化配置生產(chǎn)夾餡面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麥面包;改變配置也可生產(chǎn) 薄餅、圈餅和糕餅等食品。全自動(dòng)完成面皮、分條、切片、注漿、轉(zhuǎn)向、搓卷、整型、輸送及排盤。光、電、氣一體化自動(dòng)完成食品生料的成型，元器件采用，是大、中型有實(shí)力的烘焙食品企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)產(chǎn)品。

牛角面包生產(chǎn)線上的轉(zhuǎn)向裝置

用于牛角面包自動(dòng)加工生產(chǎn)線上的轉(zhuǎn)向裝置，包括機(jī)架，該機(jī)架的前后兩端設(shè)有皮帶傳動(dòng)軸，該皮帶傳動(dòng)軸帶動(dòng)輸送皮帶運(yùn)轉(zhuǎn)。該機(jī)架的后端的左右兩邊分別設(shè)有長方體支撐箱，兩個(gè)長方體支撐箱通過四個(gè)連接桿定位固定，兩個(gè)長方體支撐箱的內(nèi)側(cè)面上對應(yīng)設(shè)有鏈條導(dǎo)軌，鏈條傳動(dòng)裝置帶動(dòng)鏈條在該鏈條導(dǎo)軌中往復(fù)運(yùn)動(dòng)，牛角轉(zhuǎn)向裝置與鏈條傳動(dòng)連接。本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型的一種用于牛角面包自動(dòng)加工生產(chǎn)線上的轉(zhuǎn)向裝置利用機(jī)械運(yùn)行原理自動(dòng)旋轉(zhuǎn)面片，滿足人們對牛角面包的需求。

牛角面包生產(chǎn)線特點(diǎn)

采用三段漸進(jìn)式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，Z后以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚，整個(gè)成形過程不會(huì)破壞面皮筋性，羊角面包生產(chǎn)線多少錢，完全保持手工原味。模塊化設(shè)計(jì)，布局靈活，適應(yīng)不同廠房結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，節(jié)省車間空間；自動(dòng)化程度高，大幅減少人力需求，降低生產(chǎn)成本；獨(dú)立作業(yè)功能區(qū)分隔，降低污染風(fēng)險(xiǎn)，符合食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求；大大提升企業(yè)形象，符合開放式參觀工廠潮流。

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