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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享好蓮子怎么吃

蓮藕排骨湯

用料：

燉湯排骨300克、新鮮蓮子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、鹽適量

做法：

1、排骨清水浸泡，全自動(dòng)蓮子剝皮去心機(jī)，濾去。新鮮蓮子剝殼洗凈。藕去皮洗凈切厚片。姜切片。

2、砂鍋加清水，煮開后入姜片，排骨。中火慢燉。燉的過程中撇去浮沫，加1勺料酒。湯汁濃白后加入藕，蓮子，繼續(xù)燉至排骨軟爛。加鹽調(diào)味。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子皂角米粥的做法步驟

1取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2---3小時(shí)。 

2蓮子入水浸泡，綠豆入水浸泡。 

3銀耳泡發(fā)，泡好的皂角米，體積變大，變的透明。 

4取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，蓮子去心機(jī)，加入適量的水。（泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中。） 

5燒開鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，至所有原料都軟爛，可調(diào)入適量的糖一同食用。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蘋果蓮子燉銀耳

1材料洗凈后將烏雞腿切成4塊，所有材料分成兩份。 

2銀耳提前泡發(fā)，蓮子沖洗干凈；銀耳洗凈、撕碎；蘋果去皮，蓮子去心剝皮一體機(jī)，切小粒備用，蘋果、蓮子、銀耳放入燉盅內(nèi)膽。 

3內(nèi)膽加入適量冷水，燉盅內(nèi)膽蓋上蓋，將冷水注入燉盅，燉盅加上外蓋。 

4接通電源，蓮子剝皮去心一體機(jī)，調(diào)好所需時(shí)間，湯品燉煮至?xí)r間快結(jié)束時(shí)，加入冰糖、枸杞子，燉好的銀耳羹盛出溫?zé)崾秤谩?/p>

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