企業(yè)將食堂承包給餐飲公司的好處企業(yè)將食堂承包給餐飲公司的好處！許多員工認為食堂對外承包是壓縮員工伙食標準，或者是降低員工伙食標準。其實這是不明智的理解，或者說是錯誤的想法。公司食堂對外承包，其實有很多優(yōu)越性。其有責任的分工，容易管控，節(jié)約開支，提高益，減輕資金周轉(zhuǎn)壓力。

一、責任的分工：把公司食堂對外承包后，責任的分工有了明確化。

1、公司（甲方）責任：公司只需提供廚房場地，廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿，同時監(jiān)督承包方（乙方）的正常運作就可以了。

2、承包方責任：必須負起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運輸、半成品加工、成品加工。平等分 配等。菜色搭配的好壞，體現(xiàn)承包者的經(jīng)營效果。同時，承包方還必須負責衛(wèi)生方面的管理。如個人衛(wèi)生、廚房廚具衛(wèi)生、飯廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生、飯菜的質(zhì)量衛(wèi)生等。

二、容易管理：對于公司而言，從自己管控轉(zhuǎn)為監(jiān)督管控，本身效益就有了明顯的提高。自己管控必須樣樣問題親力親為的解決，還不一定達到很好的效果。而監(jiān)督管控就不一樣了，只要把員工不同因素的信息（問題）傳達給承包方，由承包方來具體執(zhí)行實施。在某種意義上給承包方一些壓力，迫使承包方做好其本份工作，達到公司的管控目的。

東莞食堂承包公司講解吃什么水果減肥快？

1、番茄??

      番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了C外就別無其他營養(yǎng)，所以番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

2、蘋果

??這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數(shù)量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養(yǎng)不良，甚至。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食!

3、香蕉

??香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出，飯?zhí)贸邪桨?，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調(diào)適。若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變?nèi)趿?，身體發(fā)出危險的警報，值得小心警慎的。

為什么要少吃肉？

從生物學的角度來看，人實際上在各個方面更接近于性情溫和的食草動物，而不是猛獸。

關于血液的問題

很多調(diào)查者，如加拿大的醫(yī)學博士杰思索、E·B·馬克——均把過早的衰老、慢性疲勞綜合征的發(fā)生和內(nèi)臟疾病與血液的酸聯(lián)系起來。血液如同唾液，應該是呈弱堿性反應，而富含動物蛋白的食品能夠?qū)⒀合鄬Φ钠胶馔葡蛩嵝砸环健?/p>

與其相反的是，如果植物食物的總量在每日飲食中占80％，就能幫助保持呈堿性反應，那么，蔬菜是帶葉的菜，當然奶制品和柑橘也很不錯。

這樣對疾病的抵抗能力，尤其是抗病的能力明顯增強，因為致病的病菌更喜歡酸性環(huán)境。

日本新學說

本世紀中葉出版了部由日本北·奧薩瓦纂寫的關于營養(yǎng)的書。先是在日本，然后在歐洲、北美一種關于生命素的新學說開始流行。

奧薩瓦依據(jù)東方哲學——自然界中對立性的學說確信，對立性的雙方都承擔一定信息的責任，其中也包括食品，他試圖通過這個信息的兩種基本范疇——陰和陽表示“食品信息實例的對立性”。從這個觀點出發(fā)他得出了結(jié)論：我們的食物含有“熱”（陽）和“冷”（陰）的因素，食物能夠起到加熱（刺激）和制冷（安靜）的作用。

所以奧薩瓦按照這些食物具有的特點把食物進行分類，并且根據(jù)對立性的原則為各種疾病制訂了幾種食物飲食制度。

按照他的觀點對急性發(fā)炎病癥應該用冷性（陰）食物；體質(zhì)弱、疲勞過度、憂郁癥應采用熱性（陽）食物。

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