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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),食品添加劑,以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
現(xiàn)代人為追求綠色健康的生活理念,在食品的選擇上很多都著眼于“健康”、“無添加劑”等,其實,說到食品添加劑,不管是鄉(xiāng)村居民,還是城鎮(zhèn)消費者,他們對此都是“又愛又恨”。南京市民陳先生說:“食品添加劑首先對人身體肯定沒有什么好處,生產(chǎn)食品添加劑,但是因為現(xiàn)在很多方便食品比較崛起,像上班比較忙,方便食品吃得比較多,為了保證這個不過期,可能難免會添加一些添加劑吧?!?/p>
武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
徐州市人民醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師龐秋紅告訴記者,直到今日,很多市民還是一談食品添加劑就色變。其實大家是混淆了非0法添加物和食品添加劑的概念,“首先大家要明確的是,食品添加劑不等于違0法添加物。食品添加劑的作用是改善食品的外觀、風(fēng)味、組織結(jié)構(gòu)和易儲存。大家每天都喝牛奶,那像鮮牛奶,在常溫下尤其是夏天放個2-3天就變質(zhì)了,但是超市里賣的盒裝牛奶為何能放半年呢?這就是因為里面添加了防止牛奶變質(zhì)的物質(zhì),食品添加劑原料,這就是添加劑,而不是非0法添加物?!? 采訪中不少消費者都有類似的疑問:食品添加劑究竟是怎么回事?難道它真的一點危害都沒有嗎?江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教0授萬國福介紹,不妨把食品添加劑看成是現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的“催化劑”。我國規(guī)定允許使用的食品添加劑包括20多種,其中主要有防腐劑、抗0氧化劑、漂白劑、凝固劑、酸味劑、疏松劑、保鮮劑、香料等等。大多數(shù)人認為,天然的食品添加劑就很安全,合成的就一定不安全,或者說不一定很安全。萬國福指出,這些觀點都是不對的。而離開計量說毒性,更是不靠譜,“在我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準中,有2000多種食品添加劑,只要按照每種食品添加劑的使用范圍和使用量來使用,食品添加劑報價,無論是天然的食品添加劑還是人工合成的食品添加劑,都是相對安全的。一個原則就是,食品添加劑一定要經(jīng)過食品毒理學(xué)安全性評價證明,其在是長期使用對人的安全無害?!?img src="http://img3.dns4.cn/pic/283037/p4/20190605171036_7882_zs_sy.jpg" />
武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
按照正確使用的食品添加劑不會影響健康。我國有完備的食品添加劑安全性評價體系。孫寶國接受《中國醫(yī)1藥報》采訪時說,我國評價的絕大部分食品添加劑都是在國外已經(jīng)評價過了的,我們的再評估很大程度上是針對我國飲食的特點,評估它在我國人群中的暴露量和在我國食品中的使用方法等。別人用了上百年,我們再評估,可靠性更高。
企業(yè): 武漢遠大弘元股份有限公司
手機: 15327366696
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