燃料zui好的選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，燒烤設(shè)備租賃公司，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。 質(zhì)量好的炭火一般燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火勢(shì)好。木炭zui好選樹(shù)枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點(diǎn)著。在點(diǎn)火的時(shí)候，以一包火種 5粒而言，一次放進(jìn)5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時(shí)候，再把它攤平來(lái)烤，木炭的表層還未燒透時(shí)，請(qǐng)勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。

西式燒烤的成功，燒烤設(shè)備租賃配送，是西方餐飲文化的成功。在一個(gè)秋日的午后，點(diǎn)一杯咖啡，一例甜點(diǎn)，一個(gè)人悠閑地坐在西餐廳聆聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)，放松心情，享受著美味的下午茶；或約三兩知己小談心事；或者在華燈初上的時(shí)候，約上自己的愛(ài)人找一家安靜又有情調(diào)的西餐廳一起享受一頓豐盛的燭光晚餐，分享人生zui浪漫、溫馨的時(shí)刻。這是西餐消費(fèi)者對(duì)西式餐飲的感受，也道出了西餐真正的魅力所在。在這種時(shí)候，閩清燒烤設(shè)備租賃，吃其實(shí)已經(jīng)不重要了，氛圍和環(huán)境變得更加重要；西餐是依靠其優(yōu)i秀的餐飲文化來(lái)取勝的。

原則3 善用“保護(hù)罩”

　　講到底，將食物燒烤是不太健康的，建議大家只將部分食物作燒烤。而另外的可嘗試“反傳統(tǒng)”方法是，將食物用錫紙包裹后才加熱，便能將致機(jī)會(huì)大大減低。

　　原則4 食物多元化

　　燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜燒起來(lái)同樣滋味。除了大家熟悉的玉米，番薯也是不錯(cuò)的選擇，含豐富的纖維素。選擇肉類時(shí)，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調(diào)方法可將海鮮放入錫紙，燒熟后加入小量豉油，燒烤設(shè)備租賃電話，即美味非常。而可燒的蔬菜選擇尤多，燈籠椒，另外西蘭花、西紅柿、金針菇也不錯(cuò)。

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