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斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,定制高速斬拌機(jī)性能,高的速度旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械
大型斬拌機(jī)采用高低速技術(shù),刀速由低速、中速、高的速度轉(zhuǎn)變,設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)更為合理。
我們?cè)诓僮鲾匕铏C(jī)的時(shí)候,機(jī)器一定要由專人操作,機(jī)器啟動(dòng)前要確保沒有異物在機(jī)器內(nèi),所有必要的附加設(shè)備應(yīng)正確安裝在機(jī)器上,沒有松動(dòng),沒有多的物品;斬拌過程中,不要把手伸到刀具蓋下面,卸料盤卸料時(shí),定制高速斬拌機(jī),不要把手放在卸料盤下端。機(jī)器運(yùn)作時(shí),不要用手、衣服、工具等接觸機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部位;機(jī)器裝料時(shí),要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動(dòng)臂被舉起時(shí),嚴(yán)禁在起動(dòng)臂下站人;在緊急狀況下,可以按緊急開關(guān),這時(shí)機(jī)器處于帶電自由電流狀態(tài),大約2分鐘 后,機(jī)器才可以重新啟動(dòng);機(jī)器在維修、保養(yǎng)時(shí)為安全起見應(yīng)斷開電源;清洗機(jī)器時(shí),機(jī)器的防護(hù)罩應(yīng)蓋上,定制高速斬拌機(jī)哪家好,以免水沖進(jìn)空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險(xiǎn)。
定制高速斬拌機(jī)
斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將其它原料,定制高速斬拌機(jī)價(jià)位,水、冰屑、調(diào)料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果,能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強(qiáng)。
200斬拌機(jī)自帶上料系統(tǒng),自動(dòng)開合設(shè)備的蓋子,操作自動(dòng)化程度高,省時(shí)省力
企業(yè): 諸城市利特食品機(jī)械有限公司
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