很多人聽(tīng)說(shuō)干冰有一定的危害，其實(shí)干冰只是固態(tài)的二氧化碳，沒(méi)有液體形態(tài)，直接升華變成二氧化碳?xì)怏w，不過(guò)在其升華的過(guò)程中會(huì)吸附大量的熱量，沒(méi)有什么危害，主要所說(shuō)的危害是直接接觸干冰給人體帶來(lái)的傷害，那么下面就給大家說(shuō)說(shuō)如何正確的儲(chǔ)存和使用干冰。

1、切勿單獨(dú)接觸干冰。

2、干冰溫度極低，請(qǐng)勿至于口中，嚴(yán)防凍到傷?！?/p>

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物。

4、使用干冰請(qǐng)于通風(fēng)良好處，粒狀干冰哪里多，切忌與干冰同處于密閉空間。

5、干冰不能與液體混裝。

干冰的體積小，粒狀干冰訂做，質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一，體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。

干冰升華成氣體，不會(huì)留下液體，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，不會(huì)使食物潮濕。由于干冰升華后的二氧化碳密度比空氣大，所以干冰升華后仍可附著在食物表面，使食物與氧氣隔離，降低食物氧化速度，減緩新陳代謝的速度。

干冰本身不是冰，而是在加壓(約6200kPa)后通過(guò)二氧化碳的快速冷凝形成的固體物質(zhì)。干冰的蒸發(fā)溫度為-78度。也就是說(shuō)，只要溫度高于該溫度，深圳粒狀干冰，干冰將直接升華為氣體。雖然冰箱非常冷，可以達(dá)到-23攝氏度，但溫度也遠(yuǎn)高于干冰的升華溫度，因此它也會(huì)升華為氣體，粒狀干冰銷(xiāo)售，而不是保持固態(tài)。

干冰的蒸發(fā)溫度為零下87.5攝氏度，而冰箱冰箱的蒸發(fā)溫度在零下4攝氏度至零下24攝氏度之間。在冰箱溫度下，干冰已經(jīng)開(kāi)始蒸發(fā)。當(dāng)干冰蒸發(fā)時(shí)，它將釋放超過(guò)固體干冰體積的1000倍。

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