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洗面機(jī)使用方法:
1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。
2、和面:需要12分種,順轉(zhuǎn)和面5-6分種,再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,停機(jī)醒面。
3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。小型洗面機(jī)
5、排面漿、過(guò)濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿進(jìn)必須插好過(guò)濾網(wǎng),排完面漿為宜,小型洗面機(jī),二次洗面時(shí)長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、濾四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機(jī)洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
提示:和面、醒面,必須按比例、時(shí)間要求去做,以免洗混。過(guò)濾網(wǎng)每次使用前,洗面機(jī),兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過(guò)濾,不銹鋼面桶制作。
和面機(jī)在工作的工程中是會(huì)產(chǎn)生一定的熱量,所以一定要多詢問(wèn)下和面機(jī)的散熱功能,散熱好的和面機(jī)壽命更長(zhǎng)。
和面機(jī)使用過(guò)后需要清洗,清洗時(shí)用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或內(nèi)桶浸入水中,只需將水倒入內(nèi)部桶,清洗其內(nèi)部即可。在清洗機(jī)器的時(shí)候,不要用力過(guò)大,以免損害機(jī)器,清洗完成后要完全晾干內(nèi)桶及攪拌的葉片。假如攪拌葉片比較難清洗,雙螺旋洗面機(jī),就再多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗,以免損壞不沾層,影響下一次攪拌和使用的效果。
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涼皮成為了南北方的主要主食之一,夏季是實(shí)用涼皮的zui佳時(shí)節(jié),涼調(diào)是眾多人喜愛(ài)的口味,不過(guò)傳統(tǒng)的涼皮制作比較繁瑣,單單人工洗面的速度,就很難供應(yīng)市場(chǎng)的需求,為此方銳機(jī)械研發(fā)制造出了洗面機(jī)。方銳大型洗面機(jī)一般用揉面機(jī)改良。它采用洗衣機(jī)的原理。它可以反轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn),速度可調(diào)。因此,它的洗滌速度非???。通常,僅直接倒入干面粉。進(jìn)入機(jī)器后,全自動(dòng)洗面機(jī),先加水,然后醒來(lái),zui后洗凈表面,表面配有開關(guān)放水,洗完后表面可直接從下面釋放,節(jié)省了不少人力資源
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