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配料:面粉400克,水200克,燃?xì)鉄灆C(jī)器多少錢一臺(tái),少許鹽,酵母粉5克,無鋁發(fā)酵粉5克,一大碗肉末,一碗蔥花和一碗芝麻。小時(shí)候煎包的方法:將面粉、鹽、酵母粉和發(fā)酵粉混合均勻。加入水和面粉。擦,擦。揉成光滑的面團(tuán)。發(fā)酵期間。用發(fā)酵粉做這個(gè)油炸面包會(huì)讓面變得松一點(diǎn)。大約一個(gè)小時(shí)左右。好面團(tuán)。繼續(xù)揉面。擦,擦,擦。再搓一會(huì)兒。包裝紙將會(huì)柔軟可口。因?yàn)樗枰粋€(gè)煎鍋來立即油炸和食用。我沒有那么多罐子。我將被分成三組。先給小的做。肉餡。我加入了一些膠原蛋白果凍來腳。
分三次加入大量水,洛陽燃?xì)鉄灆C(jī)器,每次攪拌至水完全吸收,然后加水?dāng)嚢?。醉后的狀態(tài)就像果凍。輕拍盆會(huì)使它搖動(dòng)。把它放在冰箱里冷凍1到2個(gè)小時(shí),不管它是否冷凍,只要看看,不要把它冷凍成冰塊。冷凍后,放一把蔥花,攪拌均勻。4.當(dāng)餡料幾乎時(shí),混合面粉,400克面粉,加入4克酵母,和大約220毫升溫水。攪拌成不含干面粉的填料,揉成中等硬度的光滑面團(tuán),然后揉成條狀,燃?xì)鉄灆C(jī)器廠家,切成24小塊,每小塊約25克。然后壓平,卷成厚的中間皮和薄的外圍皮。
將攪拌好的酵母水加入到準(zhǔn)備好的500克面粉中,邊攪拌邊倒,攪拌成絮狀,用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上醒發(fā)的面團(tuán),放在一邊醒發(fā)至兩倍大??;當(dāng)我們醒來時(shí),我們會(huì)準(zhǔn)備好餡料,在準(zhǔn)備好的500克肉餡中加入料酒、生煙、油、胡椒、鹽、白糖和蛋清,攪拌均勻;然后慢慢加入準(zhǔn)備好的洋蔥,燃?xì)鉄灆C(jī)器價(jià)格,生姜和大蒜水。洋蔥、生姜和大蒜水是將洋蔥、生姜和大蒜預(yù)先在熱水中浸泡15分鐘,邊攪拌邊倒,直到洋蔥、生姜和大蒜水被完全吸收,這樣肉餡就可以在沒有柴火的情況下爆裂成汁。腌制好肉餡后,加入準(zhǔn)備好的蔥花,再次攪拌均勻。這時(shí),面團(tuán)也已經(jīng)發(fā)酵了。發(fā)酵的面團(tuán)有豐富的蜂窩孔。取出面團(tuán),再揉一遍,排出空氣。
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