5、取一個面劑，用手壓扁，放上調(diào)好的肉餡，包成自己喜歡形狀，包子狀，徐州水煎包鍋，柳葉狀等等一些形狀都可以。6、包了幾個形狀的，這款水煎包，做的稍微有點(diǎn)大，自己吃的，感覺吃著過癮。7、平底鍋不用開火，刷上一層油，放上包好的水煎包，蓋上鍋蓋，新型水煎包鍋哪家好，餳面25分鐘，餳好的面，拿在手中，感覺很輕，說明面已經(jīng)餳好。8、面餳好后，開火煎大約一分鐘左右，倒上用面粉攪拌的面粉水，沒過水煎包的1﹨3處，蓋上鍋蓋，烙至大約15分鐘左右，等水分全部收干，底部金黃即可。

5.接著調(diào)入蠔油、白胡椒粉、香油和剩余的50克食用油，混合拌勻即可。6.買來現(xiàn)成的餃子皮再搟薄一些，注意中間位置要比邊緣稍厚。7.用左手托住餅皮，中間放適量餡料，右手拇指和食指沿著邊緣一圈捏出褶狀。8.直至收口，旋轉(zhuǎn)水煎包鍋哪家好，這樣一個包子就包好了，剩余的食材全部包成包子。9.平底鍋刷少許食用油，將包子依次排放鍋中開小火，煎至包子底部呈焦黃狀態(tài)。10.倒入清水至包子生胚高度的一半，蓋上鍋蓋小火燜3-5分鐘。11.待鍋中水分蒸發(fā)，包子表皮呈透明狀態(tài)撒入蔥花和熟芝麻，關(guān)火即可。12.一款皮薄餡大又鮮美的水煎包就做好了，搭配粥當(dāng)做早餐太巴適了！

但是喝粥的同時還需要搭配一些小菜和面食，既豐富了口感又頂餓！我是地道的北方人，平時吃面食比較多，我們祖輩人還比較擅長做面食，像饅頭、包子、餃子這些常見面食的制作都是不在話下的。但是現(xiàn)在很多年輕人因?yàn)楦鞣N原因大多數(shù)都不會這手藝了，有的可能是比較忙，有的則是比較懶，寧愿花幾塊錢去外面買。但我還是喜歡自己動手做，不僅干凈衛(wèi)生而且用料十足，那今天就來教大家一款懶人水煎包做法，無需揉面，燃?xì)馑灏?，也不用發(fā)酵，用買來現(xiàn)成的餃子皮就能做，餡料為西葫蘆、雞蛋和扇貝肉，成品皮薄餡大、晶瑩剔透，清淡中又透著鮮美，就算在時間緊張的早上也可以輕松搞定喲！

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