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烤魚、烤腸子或者雞翅,要經(jīng)常刷醬油和蜜糖,好讓它們的味道更香濃,可是刷的時(shí)候它們會(huì)經(jīng)?;蝿?dòng),不小心還會(huì)掉進(jìn)了炭坑里,使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。
食物夾一把長(zhǎng)柄、鋼制、彈簧支承的鉗子可以保護(hù)你的手遠(yuǎn)離火焰,用夾子夾大塊的食物更加得心應(yīng)手,不會(huì)破壞食材的纖維組織,影響品相和口味。干凈的刷子干凈的油刷幫助你把油均勻涂抹在食物表面,烤出來的食物才能美味。刷子可是燒烤神器呀!
而我自己做零售則是跳過了中間商,直接把產(chǎn)品銷售給了使用者。尷尬的是這樣省掉了一環(huán),但價(jià)格并不便宜。和消費(fèi)者想的不一樣:省掉了中間商賺差價(jià),應(yīng)該價(jià)格便宜啊。作為廠家我們考慮的是:中間商都是批量訂購(gòu)我們的燒烤網(wǎng),比如說2000片,加工成本可以平攤到這2000片中,所以每個(gè)的成本并不高,電烤無煙爐誰家好,但如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng),機(jī)器調(diào)試,電烤無煙爐報(bào)價(jià),安排工人生產(chǎn)的時(shí)間,以及運(yùn)費(fèi),都要加進(jìn)這一片定做的燒烤網(wǎng)里去,所以價(jià)格會(huì)高很多。
烤鯽魚的做法是:選六七兩重的鯽魚,阜新電烤無煙爐,宰殺干凈,魚身改一字花刀。蔥姜蒜末加香菜末、醬油、味達(dá)美、東古一品鮮、山西陳醋、鹽、味精攪拌均勻,放入卿魚腌漬20分鐘,取出,刀口向上,取部分腌漬用的料和汁灌在魚腹內(nèi),電烤無煙爐價(jià)格,開口往上,
入300度的烤爐內(nèi)烤12分鐘,取出,刷上一層腌漬用的汁,再刷一層燒烤多用油,入烤爐同樣溫度再烤4分鐘即可。
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