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近期,qin流gan防控工作引起各地重視,生鮮家禽屠宰流通事宜頗受關(guān)注。日前,廣州當?shù)蒯槍ιr雞是如何“出爐”的進行了相關(guān)調(diào)查。其中,檢疫、屠宰加工等狀況讓人們對生鮮雞類產(chǎn)品更加放心
為加強qin流gan防控工作,廣州近期對全市禽類批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)肉菜市場禽類交易區(qū)實行臨時性休市。作為家禽養(yǎng)殖和消費大市,廣州自2014年就在全省啟動家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作
新式tqw-64型粗脫毛機(2013款 帶微調(diào) 解決斷爪問題)
6固定在機架上的調(diào)節(jié)系統(tǒng)操作十分簡便,可使兩個脫毛箱實現(xiàn)伸縮、升降、擺頭等動作,使脫毛箱處于Z 佳工作狀態(tài)。A字型的支架結(jié)構(gòu)可使兩邊脫毛箱體自由調(diào)節(jié)拉開,便于維修保養(yǎng)。
7主要單臺技術(shù)參數(shù):
脫毛能力:5000只/時
電機功率:17.6KW
外型尺寸:4500×2200×2500(單位:mm)
2.1.2 宰前休息
畜禽運到屠宰場地之后,必須給予1~2d的休息。因為環(huán)境的改變和各種外界因素的刺激,淘汰蛋雞宰殺生產(chǎn)線哪里賣,使畜禽處于驚恐疲勞的極度緊張狀態(tài),擾亂了正常的生理機能,北京宰殺生產(chǎn)線哪里賣,使血液循環(huán)加速,肌肉組織內(nèi)毛xi血管充滿血液,小弄鵝宰殺生產(chǎn)線哪里賣,易造成屠宰時放血不全,大型雞宰殺生產(chǎn)線哪里賣,而且久處疲勞狀態(tài)的畜禽,屠宰后肉品不耐保藏,容易腐bai變質(zhì)。因此畜禽到屠宰場地應(yīng)給予適當?shù)男菹?,以恢?fù)體質(zhì),有利放血和消除應(yīng)激反應(yīng),并能提高肉的質(zhì)量。
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