凈菜加工生產(chǎn)線介紹鮮切蔬菜前處理設(shè)備

新鮮蔬菜分切清洗加工線：

1.工位挑揀輸送機(jī)：處理原材料的殘缺不需要的部分，有效分離殘缺部位，分揀出合格的原料

2.切菜機(jī)：選配多種刀盤，多種款式的切菜機(jī)，有葉菜類切菜機(jī)、根莖類切菜機(jī)、滿足各種切片切絲切段切丁等需求。

3.提升機(jī)：將切制好的原料進(jìn)行輸送到下道工序中，變頻調(diào)速，食品級(jí)PVC帶提升輸送物料

4.高位渦流清洗機(jī)：采用漩渦式水流清洗，延長(zhǎng)清洗路徑避免物料表面損傷，節(jié)能節(jié)耗?？蛇x臭氧裝置，有效殺滅、分解蔬菜表面的農(nóng)殘留。

5.低位渦流清洗機(jī)：二次漩渦式渦流清洗，分解殘留在物料表面的臭氧，鮮切蔬菜前處理設(shè)備，充分清洗提高清潔度

6.脫水機(jī)：可采用離心式脫水機(jī)或者風(fēng)干瀝水機(jī)，自動(dòng)鮮切蔬菜前處理設(shè)備供應(yīng)商，兩者均可將物料表面水珠去除，根據(jù)脫水要求進(jìn)行自由匹配。

7.變頻控制速度，根據(jù)需要設(shè)定脫水時(shí)間。

凈菜加工工藝流程鮮切蔬菜前處理設(shè)備

凈菜加工流程：

根莖類蔬菜加工

提升--去皮清洗--挑選--切制（切片/切絲/切?。?- 高位清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-- 震動(dòng)瀝水--風(fēng)干脫水--包裝--保鮮庫(kù)

葉菜類加工:

提升--分揀挑選---分切（切片/切絲/切?。?-高位渦流清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-風(fēng)干瀝水--包裝---保鮮庫(kù)。

凈菜加工：是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的蔬菜制品。

【凈菜加工設(shè)備】?jī)舨思庸ち鞒?

1、蔬菜經(jīng)過(guò)清洗、挑選、切菜、殺青、瀝水并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后，自動(dòng)鮮切蔬菜前處理設(shè)備出廠價(jià)格，以小包裝的形式向商超等市場(chǎng)供貨，自動(dòng)鮮切蔬菜前處理設(shè)備視頻，以大包裝的形式向?qū)W校、大型企業(yè)食堂供貨。經(jīng)過(guò)加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。

2、國(guó)外及我國(guó)的較發(fā)達(dá)地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個(gè)項(xiàng)目，我國(guó)的消費(fèi)者現(xiàn)在也普遍的認(rèn)可了凈菜的存在，工廠化處理的蔬菜無(wú)論從清潔程度還是微生物的存活都要比我們?cè)诩依镒约呵逑匆吆芏啾丁?/span>

3、凈菜的加工經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買，食用。

4、凈菜加工流水線是我公司結(jié)合國(guó)外行進(jìn)設(shè)備的理念，并結(jié)合國(guó)內(nèi)幾個(gè)城市的凈菜加工的實(shí)際工程實(shí)踐，生產(chǎn)的一整套流水線設(shè)備，設(shè)備已日趨完善;

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