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生姜養(yǎng)生法 

醋泡生姜是一種養(yǎng)生的方法，醋生姜具有、減肥、防脫發(fā)，防止慢，提升人體陽氣的功效。讓大批養(yǎng)生人士趨之若鶩。

　　生姜祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習(xí)慣，在《論語·鄉(xiāng)》中有“不撤姜食，不多食”之說。南宋朱熹在《論語集注》中說：“姜能通神明，去穢惡，幫不撤?！痹诂F(xiàn)存早的中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有關(guān)于姜的記載：“干姜，味辛溫，胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐痹，腸下利?！崩顣r珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥?！?/p>

　　生姜熬的湯還有一個別名叫“還魂湯”。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘凈慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問其故，“自言服生姜四十年，故不老云”。民間也有“朝含三片姜，不用開”，“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”，“冬吃蘿卜夏吃姜，廣東古法美人魚姜療加工，不勞醫(yī)生開”，“家備小姜，小病不慌”等說法。

做法

　　1、先把生姜切成薄片。好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

　　2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)；米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降、輔助的作用。長期服用，到老了不受傷，加快代謝古法美人魚姜療加工，而且還能益壽延年。

　　治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。此方如下：陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里，驅(qū)寒古法美人魚姜療加工，將生姜洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。醋泡生姜可治胃寒。

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春夏秋冬四季養(yǎng)生的方法

春季飲食養(yǎng)生的主要選擇高熱量的食物，保證充足的蛋白質(zhì)和維生素。

飲食中除了大米白面之外，可以增加一些豆類花生，還有乳制品等。

夏季飲食養(yǎng)生主要以清淡為主，保證充足的維生素和無機(jī)鹽。多喝一些粥或者湯。要多吃一些清熱利濕的食物。

解暑以茶水。

秋季飲食養(yǎng)生，葷素搭配，多食清涼多汁的蔬菜水果，適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽飲食方面要以清熱滋潤為主。

冬季飲食養(yǎng)生，適量地進(jìn)食高熱量的飲食物，補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)，增加溫?zé)嵝允澄镆约霸鰪?qiáng)體質(zhì)的御寒能力。

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古法養(yǎng)生食譜

一身皆是藥——蓮藕

  植物的不同部位，性質(zhì)不同，作用也不同，很多植物的多個部位都有藥用價值。植物的根部一般都具有沉降的作用，莖部具有通氣的作用，花、葉大多具有宣發(fā)升散的作用，種子大多具有滋潤補(bǔ)益的作用。而常見的食物中，蓮藕在這方面表現(xiàn)突出。一身都是藥：蓮子可補(bǔ)益脾；蓮子中間的胚芽叫可以清心火；蓮藕具有清熱瀉火的作用；可以清熱止血；荷葉可以除濕清署熱。還有荷花花蕊、等都可以入藥。　　　

善治富貴病的食物

　　現(xiàn)在人們生活水平提高了，飲食上有了很大改善。同時運(yùn)動減少，因此、、離的發(fā)病率急劇上升，除了使用外，飲食上的調(diào)節(jié)也非常重要。一些具有清熱利濕養(yǎng)陰作用的食物，尤其善于防治富貴病。

　　荸薺：把鮮孽養(yǎng)榨汁，做飲料喝，適合伴有的人。

　　桑葚：洗千凈后榨汁，養(yǎng)生館古法美人魚姜療加工，可以與少許黃酒兌在一起喝，適合離血壓出現(xiàn)陰虛癥狀的人。

　　鮮藕：選擇鮮嫩肥大的藕，去掉。榨汁后過濾掉渣滓，做飲料喝，可以通氣利水，生津。對和搪尿病患者都有好處。

　　山藥：削皮以后切成片，和大米一起煮粥吃，能夠益陰，適合人。

　　絲瓜：可以通氣利水，炒著吃、煮湯吃都可以，適合血壓、高的人。

　　牡I蠣：具有養(yǎng)陰降氣的作用，適合息者，牡礪好是連殼一起煮湯喝，而且煮的時間要長。這樣才能發(fā)揮的功效。

　　桑i白皮：是桑樹的根皮，用它泡水喝，適合身體肥胖的患者。

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