戶外燒烤食材需要準(zhǔn)備什么？主食：可以買點年糕，奶油小饅頭，烤著吃也是不錯的。調(diào)料：油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、番茄醬、蒜末、蔥等各種調(diào)料。飲料：桶裝水一定要用，人多還有洗菜的時候可以用的，啤酒，可樂或者雪碧、旺仔牛奶小朋友可以喝，味全等可以助消化。水果：因為在戶外，水洗不方便，可以買點香蕉，龍眼，福州燒烤設(shè)備租賃，砂糖橘，西瓜或者哈密瓜等，切開剝開就能吃的。

燒烤需要的材料首先肯定少不了燒烤的工具啦，不然到了荒郊野嶺去哪兒找，需要燒烤爐，不過這個到可以自己搭建。燒烤碳（有很多種類型）根據(jù)個人需要選擇購買、打火機(jī)、助燃劑（如固體酒精）這些是生火時的必備。刷子、夾子、網(wǎng)夾、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋，這些都是燒烤時會用到的一些用品。

日常日子中，鋁箔和錫箔很簡單分辯。錫箔比鋁箔亮光許多，但錫箔延展性差，一拉就斷，超市出售通常是一張張疊放，每張之間有棉紙，本身較難切開，價格也較貴。鋁箔質(zhì)料比較硬挺，燒烤設(shè)備租賃價格，好切開，多選用卷筒式包裝，燒烤設(shè)備租賃公司，價格也較廉價。建議人們在做烤制食物時，燒烤設(shè)備租賃電話，若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材，就不要加調(diào)味醬或檸檬。其他，可以用包心菜葉、玉米葉代替錫箔紙或鋁箔紙，或以燒烤架片墊底，這樣不只無污染，食用健康，且味道鮮美。

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