要經常檢查圓盤刀緊固螺母及其他各緊固處，雞宰殺生產線哪家質量好，以免因松動而出現意外。電源： 380 V　　

電機功率：　　1.5 kw

外形尺寸：1520×620 ×1200mm

加工能力：5000只/h

雞爪螺旋預冷機YL-SQRR型可調式

雞頭螺旋預冷機YL-SFRR型可調式

1.1主要由池體采用厚度2.5mm的不銹鋼板制做；螺旋推進攪龍采用厚度1.5.mm的不銹鋼板制做、鼓風系統(tǒng)、出料系統(tǒng)等組成，該機驅動系統(tǒng)由電動機、擺線針減速機、鏈條、鏈輪、等組成。調整支腳采用不銹鋼。

三、水禽屠宰加工主要工藝流程

活禽吊掛→電暈→宰殺→瀝血→浸燙→脫羽→浸蠟→冷蠟→剝蠟 → 卸禽 → 凈殘羽                        ↓          ↓                ↓      ↓                     集血加工    集羽加工          殘蠟回收 掛鉤清洗

白條轉掛→割肛、開膛→取內臟→檢疫→分離內臟→剪爪→沖洗→預冷→瀝干→分割→包裝                                        ↓

                                 內臟收集加工

五、主要作業(yè)工序的技術關鍵及相關設備

1. 擊暈及宰殺放血

擊暈的程度應保證暈而不死，否則會影響放血的完全程度，進而降低肉品的質量。 （1）技術關鍵： ?  宰殺方式

   宰殺方式分為口腔刺殺、延腦或穿刺刺殺、割頸刺殺三種。一 ?  放血時間與宰殺方式的關系

   宰殺方式不同相應的放血時間也不同，口腔刺殺方式的放血時間一般為4-5min，割頸刺殺的放血時間較快一般為2min左右，而延腦刺殺的放血時間界于上述兩種方式之間。

 

（雞）流水線主要設備結構說明（1掛流水線）

一（宰殺單元）、1．懸掛輸送線：雞宰殺生產線哪家質量好

1.1不繡鋼T型道軌。（50×50×5）

1.2高錳鋼鏈條（φ8，P=25.4）。                      

1.3尼龍掛架（MC尼龍）(一個固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承：。

1.4吊鉤均采用φ8不銹鋼拉光圓制作而成：。

1.5尼龍輪緊固螺栓及禽鉤懸掛螺栓材質均為不繡鋼材質。

1.6掛架間距均為133.8MM;。

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