殺菌機(jī)的工作原理

殺菌機(jī)是一種對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的設(shè)備，它的工作原理是讓產(chǎn)品在一定的溫度下進(jìn)行殺菌處理的一種流程，殺菌機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的參數(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加溫并保持一定的時(shí)間來(lái)讓產(chǎn)品能夠達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的水平，讓產(chǎn)品能夠在被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不會(huì)因?yàn)榧?xì)菌對(duì)人體產(chǎn)生危害，殺菌機(jī)的工作原理有一個(gè)好處就是能歐在幾秒的時(shí)間就能夠把其中的細(xì)菌殺滅，讓被殺菌的產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)楦邷囟斐僧a(chǎn)品的口味和風(fēng)味受到影響，這也是殺菌機(jī)的一大優(yōu)勢(shì)。

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殺菌機(jī)的應(yīng)用

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殺菌機(jī)在酒生產(chǎn)中的應(yīng)用

酒生產(chǎn)中的常用殺菌法有很多種，比如說(shuō)熱力殺菌、堿液殺菌、甲醛殺菌、氧化殺菌、隧道式熱水噴淋系統(tǒng)。其中熱力殺菌在眾多殺菌方法中的應(yīng)用較為廣泛，而且殺菌效果比較好。所以熱力殺菌在酒生產(chǎn)中比較常用。

熱力殺菌，就是通過(guò)將產(chǎn)品加熱到足夠高的溫度，在這個(gè)溫度下，管式滅菌機(jī)生產(chǎn)廠，致病微生物無(wú)法正常生存，從而通過(guò)加熱基本上能夠消滅產(chǎn)品中存在的所有病菌。而殺菌機(jī)就是這樣一種通過(guò)加熱進(jìn)行殺菌的設(shè)備，在酒生產(chǎn)過(guò)程中有著廣泛的應(yīng)用。

在酒生產(chǎn)過(guò)程中，可以使用巴氏殺菌法進(jìn)行殺菌，通過(guò)將酒加熱到一個(gè)足夠消滅其中所含病菌的溫度，但是這個(gè)溫度又不至于破壞酒原有的風(fēng)味和品質(zhì)，一舉兩得。

殺菌機(jī)怎么清潔保養(yǎng)？

殺菌機(jī)在整個(gè)使用過(guò)程中，一定要保證正常使用、及時(shí)清洗、定時(shí)保養(yǎng)。只有正常完成了這些步驟，才能夠保證殺菌機(jī)的使用壽命能更長(zhǎng)久，保證殺菌機(jī)能夠正常進(jìn)行殺菌。

1、每天在使用殺菌機(jī)之前先檢查線路是否正常，只有線路完全正常，才能保證殺菌機(jī)能夠正常使用。線路不好，可能會(huì)導(dǎo)致殺菌機(jī)無(wú)法正常使用，嚴(yán)重的話甚至?xí)＜叭松怼?/p>

2、殺菌機(jī)在使用鍋之后，要及時(shí)進(jìn)行清潔，保證設(shè)備的干凈程度。否則在下一次使用殺菌機(jī)的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致殺菌效果受到影響，不僅效率變低，而且效果也會(huì)變差。

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湖北管式滅菌機(jī)生產(chǎn)廠由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司提供。北京得昊力新科技發(fā)展有限公司在酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，北京得昊力一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：邵經(jīng)理。