諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更加均勻，設(shè)備采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。電氣安全符合。操作方便，可靠耐用。

設(shè)備配置：

1.本機(jī)采用不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。

2.槳葉圓弧型設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的揉嫩性和外觀得到提高。

3.電器防水設(shè)置，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

4.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉制品在真空狀態(tài)下，通過(guò)傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，雙絞龍真空攪拌機(jī)供貨商，易被人體吸收。

5.同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合，月餅餡真空攪拌機(jī)供貨商，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，真空攪拌機(jī)供貨商，成品出率高的目的。

6.后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接，便于維修。

7.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。

8.根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可選擇人工裝料，提升起裝料及真空吸料。

9．針對(duì)不同產(chǎn)品，可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板，以保證均勻滾揉力度。

10.標(biāo)準(zhǔn)配置為兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度，可選配變頻調(diào)速。

新款拌餡機(jī)適用于對(duì)粉泥糊等物料的混合攪拌，具有很強(qiáng)的適用和混合效果，對(duì)塊狀物料有較好的保形性，攪拌各種腸類，具有正反轉(zhuǎn)和自動(dòng)出料功能， 拌餡機(jī)采用的攪拌器，使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。真空攪拌機(jī)是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，水餃餡真空攪拌機(jī)供貨商，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

真空攪拌機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，在真空狀態(tài)下物料攪拌均勻、充分膨脹、無(wú)氣泡、彈性好、色澤鮮艷并限度的提取了蛋白質(zhì)，混料，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。本品可加工，攪拌各種腸類的原料，如茶腸.肉泥腸.普通腸.松江腸.大眾腸及粉腸.臘腸.南腸等各種餡類制品攪拌之用.

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