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1.2本設(shè)備主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰或冷卻水)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃,后節(jié)低于4℃),肉tong體在螺旋推進(jìn)器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時(shí)間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉tong體在冷水中不停地翻滾,以達(dá)到冷卻均勻的效果;設(shè)計(jì)的單獨(dú)出tong體系統(tǒng)使出禽體更加均勻、。
1.3技術(shù)參數(shù)(單臺(tái)):
電源: 380 V 功率:6.6kw
外形尺寸: 7000×700 ×800
后節(jié)溫度: ≤4℃
因?yàn)橥瑢偌仪蓊?,直到二十世紀(jì)90年代國內(nèi)大多數(shù)水禽加工企業(yè)仍沿用肉雞屠宰加工的工藝和設(shè)備。但鴨、鵝屬于水禽,在羽毛的適水性、羽毛與禽體的結(jié)合力等方面與肉雞相比存在明顯的差異。缺少設(shè)備給水禽的屠宰加工自動(dòng)化生產(chǎn)帶來了一系列問題,存在的主要技術(shù)難點(diǎn)如下:
1. 禽體易漂浮,雞鴨宰殺線廠家電話,浸燙難 ——影響脫羽率 2. 禽體易破損,活雞宰殺線廠家電話,脫羽難 ——影響肉品質(zhì)量
3. 禽體表皮細(xì)膩含脂,加工時(shí)易粘污物 ——影響肉品的安全與衛(wèi)生
經(jīng)部分科研單位牽頭,在多家設(shè)備制造企業(yè)和水禽加工企業(yè)的大力配合下,經(jīng)過幾年的不斷努力,已逐漸開發(fā)出了一系列適合水禽屠宰加工的設(shè)備,基本解決了上述的主要技術(shù)難題。
臥式精脫毛機(jī)XSWS-JS34
1.機(jī)架部分:四條立柱由φ108×8的無縫鋼管焊接后精車而成,四根固定槽鋼均為25#槽鋼,整個(gè)機(jī)架牢固可靠,穩(wěn)定性好。
2.脫毛輥部分:轉(zhuǎn)輥采用φ108×4的無縫鋼管精車后鉆孔而成,兩端軸頭為碳素結(jié)構(gòu)鋼45#,湖北宰殺線廠家電話,與轉(zhuǎn)輥焊接后精車而成,并且軸頭與軸承、鏈輪配合的外圓均磨制而成,精que度高,軸承使用壽命長,固定在轉(zhuǎn)輥上的膠棒材質(zhì)為丁晴橡膠,大白鵝宰殺線廠家電話,wu毒無味、柔韌性好且使用壽命長,既保證了脫毛效果,又降低了殘次率。
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