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揉捻對于紅茶綠茶的作用是基本一樣的主要在于：

1外形：葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，茶葉揉捻機制造商，體積縮小，且便于沖泡。

2口感：同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。（紅茶揉捻利于茶葉的發(fā)酵）

其中各種類紅茶揉捻方式大致都一樣。而綠茶分為不揉捻（比如龍井）、冷揉捻（比如我的女兒茶）還有熱揉捻。

后，無論是何種揉捻他們的目的都是一樣的，只不過工藝方法不同，茶葉揉捻機價格，產(chǎn)出的形狀，茶葉揉捻機，味道也不同。

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浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。

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烘焙是白茶加工的重要工序。南方多數(shù)產(chǎn)茶區(qū)，茶季雨水多、氣溫低、空氣濕度大，茶青自然環(huán)境下萎凋含水量很難降到10%以下，為鎖定茶葉品質(zhì)，須借助烘焙，烘焙忌諱高溫急火，80度以上高溫會鈍化降低茶葉活性酶的活性。通過烘焙將茶葉的含水量控制在8%以內(nèi)。

毛茶制成后，一般根據(jù)茶葉的嫩度、外形、香氣和口感等品質(zhì)因子確定等級，拼堆，精制，揀除茶梗、老片、碎末和雜質(zhì)，復(fù)火打老烘，將含水量降至6%以內(nèi)，以利于茶葉長期的儲存和保管。冷卻后裝箱入庫，制茶完成。

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揉桶----揉捻機容放在制葉的筒形零件。

揉盤----具有一定內(nèi)傾角，表面設(shè)有一定數(shù)量棱骨的盤體構(gòu)件。

棱骨-----安裝于揉盤表面起揉搓作用的弧形零件。

揉蓋----與加壓裝置連接，使揉桶中在制葉均勻受壓的盤形零件。

雙柱絲桿式加壓裝置-----通過手輪驅(qū)動絲桿帶動揉蓋沿立柱上下移動，對揉搓中的在制葉施加壓力的裝置。

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