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浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠),茶青機廠家報價,本公司從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
傳統(tǒng)的茶葉殺青方式做出來的茶葉量少,消耗人力,制茶的師傅現(xiàn)在也缺乏的了,所以市場上手工茶便見得不多了?,F(xiàn)在的信陽毛尖大多用的都是滾筒殺青機,蘭溪茶青機廠家,安吉白茶大都用的是槽式殺青機。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠),本公司從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面為您介紹茶葉殺青的小知識:
滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),常用的有30型和40型兩種,熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。
其保養(yǎng)和維修要點如下:
1、更換蝸輪蝸桿減速箱內(nèi)的潤滑油,潤滑油可選用10號、20號或30號機油。
2、清除所有摩擦面上的污垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行清洗,重新加注潤滑油。
3、鏈條若過松,可先采取去掉幾節(jié)的方法進行調(diào)整,茶青機廠家定購,若已嚴重拉長,則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時應(yīng)注意:鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應(yīng)與鏈條的運轉(zhuǎn)方向一致,以免運行時產(chǎn)生沖擊、跳動,甚至碰撞脫落。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,茶青機廠家哪里有,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;瓜子加工機械,干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
下面與您分享茶葉殺青的工序:
殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、泡青、輻射殺青。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。綠茶加工制作的道工序,把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使茶葉保持固有的綠色,同時減少葉中水分,使葉片變軟,便于進一步加工。
企業(yè): 浙江武義增榮食品機械有限公司
手機: 13857929862
電話: 0579-87612235
地址: 武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)