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1、蔥姜切碎;五花肉切小丁。
2、炒鍋里放1大勺花生油,油熱后將五花肉丁下鍋煸炒,加入2小勺生抽、1小勺鹽、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少許白酒翻炒均勻。
3、溫水溶解酵母將溫水一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉中,活成面團(tuán),溫暖處發(fā)酵。
鍋中放油,放入小包子;取一容器,放入玉米淀粉和水,攪拌均勻。
待包子在鍋中定型后,倒入淀粉水,蓋鍋蓋,10分鐘左右,聽到吱啦作響的聲音時(shí),撒黑芝麻出鍋即可。
在家里待了這么久,吃了一個(gè)多月的家常飯,突然特別想吃,路邊攤了。突然懷念起,節(jié)能水煎包鍋多少錢一臺,路邊攤上的水煎包,一元3個(gè),兩元就能吃的飽飽的。價(jià)格便宜,做生意用的水煎包鍋多少錢一臺,看著表面油光閃閃的,其實(shí)吃起來也不多么油膩。這水煎包所用的餡也非常見。常見的兩種餡就是韭菜雞蛋和白菜肉。
5、江米甜酒適量備好待用。
6、面粉里放入發(fā)酵粉拌勻。
7、再兌入江米甜酒和勻。
如果早上不想早起,可以前一天晚上和好面,調(diào)好餡料放冰箱冷藏。第二天就可以快速輕松地吃上鮮香可口的水煎包了~
平底鍋燒熱,倒油,轉(zhuǎn)小火,將包子碼入,新型水煎包鍋多少錢一臺,預(yù)留空隙,略煎,倒入面糊水,開封水煎包鍋多少錢一臺,蓋蓋子轉(zhuǎn)大火。水基本燒干時(shí),轉(zhuǎn)小火,將面糊水煎成冰花,包子底部煎至金黃色,晃動鍋?zhàn)?,使包子與鍋底分離,將大號盤子倒扣鍋內(nèi),快速將鍋?zhàn)拥箍奂纯伞?/p>
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