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食品凈化車間裝修設(shè)計報價-作為無塵凈化工程人士,經(jīng)常會遇到有人問“無塵車間凈化級別是什么,10萬級凈化車間標(biāo)準(zhǔn)是什么?”。其實(shí),在無塵凈化行業(yè),通俗來講有凈化車間、無塵車間、無塵室、無菌室等幾種常見的稱呼,從非角度來講這幾個稱呼的意思都是一樣的。下面潔凈室工程公司無錫一凈小編來為大家簡單介紹下凈化車間標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識。什么是凈化車間(CleanRoom):用通俗易懂的語言來描述的話,凈化車間就是在某個空間的空氣中塵埃、微粒子控制在一定數(shù)值以下,把壓力、溫度、濕度、氣流分布及其形狀和速度控制在一定范圍內(nèi)為目的而建造的屋子。什么是潔凈度(Class):就是指單位體積(通常是立方英尺)的空氣中含有大于、等于0.5μm直徑的塵粒的數(shù)量,也稱為無塵度。什么是塵粒:塵粒是微小的灰塵、懸浮的東西。食品凈化車間裝修:凈化車間地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度C20以上,表面密實(shí),無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下荷,耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良,顏色和光澤均勻一致。食品廠凈化車間設(shè)計裝修信息由無錫一凈凈化設(shè)備有限公司提供。
食品潔凈車間1好能與外界隔離,不能穿行或受其他因素干擾。食品潔凈車間的大小依需要而定,一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與風(fēng)淋室之間,也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內(nèi)間,主要供產(chǎn)品灌裝,房間應(yīng)不受日光直射,大小適當(dāng),高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。 潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用防塵燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制;室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組;插座盤均采用嵌入式;室內(nèi)無明線敷設(shè)。
食品廠車間凈化的基本要求
1、車間的結(jié)構(gòu):
食品車間凈化應(yīng)以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主,并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要,在結(jié)構(gòu)設(shè)計上,食品潔凈車間工程,適合具體食品加工的特殊要求。
2、車間的布局:
凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
3、車間的地面、墻面、頂面及門窗:
凈化車間的地面要用防滑、堅(jiān)固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制,車間地面表面要平坦,不積水。
4、供水與排水設(shè)施:
凈化車間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應(yīng)采用不易生銹的管材,供水管路應(yīng)盡量統(tǒng)一走向。車間的排水溝應(yīng)該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌,施工時不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫,并形成3%的傾斜度,以保證車間排水的通暢。
5、控溫設(shè)施:
加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)設(shè)施,肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過4℃。
企業(yè): 杭州碧海凈化工程有限公司
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