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殺菌機(jī)配置介紹
自動(dòng)配置:采用先進(jìn)的電腦程序控制技術(shù),按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動(dòng)清洗。
半自動(dòng)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的,操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵及回流功能加以控制,由溫度自動(dòng)控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀(jì)錄。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有紅外線加熱機(jī)組:適應(yīng)小生產(chǎn)規(guī)模的需要。
具有熱回收率高,結(jié)構(gòu)緊湊美觀,溫度控制穩(wěn)定等特點(diǎn)。
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全自動(dòng)殺菌機(jī)殺菌時(shí)需要注意點(diǎn)——進(jìn)產(chǎn)品口給量是否合理
許多破壞設(shè)備都是運(yùn)用手動(dòng)彈性管吸產(chǎn)品,操作上為了便利直接將彈性管刺進(jìn)產(chǎn)品桶或者噸袋中,彈性管吸產(chǎn)品口被嚴(yán)實(shí)的產(chǎn)品緊縮,強(qiáng)壯的負(fù)壓將滿滿的產(chǎn)品拉走,這其實(shí)對(duì)全自動(dòng)殺菌機(jī)的損傷非常大,且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構(gòu)成一定的氣物混合比(即彈性管放在產(chǎn)品面上即可),在氣流的推進(jìn)下均勻流入殺菌機(jī)。如果產(chǎn)品積壓時(shí)刻過長可能很硬,這個(gè)時(shí)分需求在彈性管上裝一個(gè)振蕩器,以轟動(dòng)來震碎小結(jié)塊的產(chǎn)品。
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殺菌機(jī)的應(yīng)用
殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、駱駝奶等鮮奶的殺菌和殺菌后的快速循環(huán)冷卻。設(shè)備采用電加熱方式,自動(dòng)化程度高,配備CIP清洗,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī),玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)等,米醋殺菌機(jī)報(bào)價(jià),是奶吧、小型奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。
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